在豌豆，食用，荚，冻结，煮熟，煮，排水，无盐的100 g (克)中，维生素E（α-生育酚）的0.47 mg。

杯子 包（10盎司）的产率 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

豌豆，食用，荚，冻结，煮熟，煮，排水，无盐

豌豆，食用，荚，冻结，煮熟，煮，排水，无盐是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 豌豆，食用，荚，冻结，煮熟，煮，排水，无盐中最重要的营养成分如下所列。

水	86.6 g	86.6	g	86.6%
能量（卡路里）	52 kcal	52	kcal
能量（焦耳）	218 kJ	218	kJ
蛋白	3.5 g	3.5	g	3.5%
总脂肪（脂肪）	0.38 g	0.38	g	0.38%
灰	0.5 g	0.5	g	0.5%
碳水化合物，通过差异	9.02 g	9.02	g	9.02%
纤维，总膳食	3.1 g	3.1	g	3.1%
糖，总	4.82 g	4.82	g	4.82%
钙Ca	59 mg	59	mg	0.06%
铁Fe	2.4 mg	2.4	mg
镁，镁	28 mg	28	mg	0.03%
磷，P	58 mg	58	mg	0.06%
钾，K	217 mg	217	mg	0.22%
钠，钠	5 mg	5	mg
锌，锌	0.49 mg	0.49	mg
铜，铜	0.09 mg	0.09	mg
锰，锰	0.28 mg	0.28	mg
硒，硒	0.8 µg	0.8	µg
维生素C，总抗坏血酸	22 mg	22	mg	0.02%
硫胺素	0.064 mg	0.064	mg
核黄素	0.119 mg	0.119	mg
烟酸	0.563 mg	0.563	mg
泛酸	0.857 mg	0.857	mg
维生素B-6	0.174 mg	0.174	mg
总叶酸	35 µg	35	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	35 µg	35	µg
叶酸，DFE	35 µg	35	µg
胆碱，总	21 mg	21	mg	0.02%
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	66 µg	66	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	760 µg	760	µg
胡萝卜素，α-	53 µg	53	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	1311 IU	1311	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	893 µg	893	µg
维生素E（α-生育酚）	0.47 mg	0.47	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	30.2 µg	30.2	µg
脂肪酸，总饱和	0.073 g	0.073	g	0.07%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.003 g	0.003	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.063 g	0.063	g	0.06%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.039 g	0.039	g	0.04%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g	0	g
18：1的未分化	0.039 g	0.039	g	0.04%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.167 g	0.167	g	0.17%
18：2未分化	0.142 g	0.142	g	0.14%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.025 g	0.025	g	0.02%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.034 g	0.034	g	0.03%
苏氨酸	0.123 g	0.123	g	0.12%
异亮氨酸	0.202 g	0.202	g	0.20%
亮氨酸	0.286 g	0.286	g	0.29%
赖氨酸	0.252 g	0.252	g	0.25%
蛋氨酸	0.014 g	0.014	g	0.01%
胱氨酸	0.04 g	0.04	g	0.04%
苯丙氨酸	0.112 g	0.112	g	0.11%
酪氨酸	0.123 g	0.123	g	0.12%
缬氨酸	0.342 g	0.342	g	0.34%
精氨酸	0.168 g	0.168	g	0.17%
组氨酸	0.022 g	0.022	g	0.02%
丙氨酸	0.073 g	0.073	g	0.07%
天冬氨酸	0.286 g	0.286	g	0.29%
谷氨酸	0.56 g	0.56	g	0.56%
甘氨酸	0.09 g	0.09	g	0.09%
脯氨酸	0.078 g	0.078	g	0.08%
丝氨酸	0.157 g	0.157	g	0.16%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

豌豆，食用，荚，冻结，煮熟，煮，排水，无盐中的营养素