在软体动物，鲍鱼，混种，烹，炸的100 g (克)中，维生素C，总抗坏血酸的1.8 mg。

盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

软体动物，鲍鱼，混种，烹，炸

软体动物，鲍鱼，混种，烹，炸是鱼类和贝类产品的一种类型。 软体动物，鲍鱼，混种，烹，炸中最重要的营养成分如下所列。

水	60.1 g	60.1	g	60.1%
能量（卡路里）	189 kcal	189	kcal
能量（焦耳）	791 kJ	791	kJ
蛋白	19.63 g	19.63	g	19.63%
总脂肪（脂肪）	6.78 g	6.78	g	6.78%
灰	1.77 g	1.77	g	1.77%
碳水化合物，通过差异	11.05 g	11.05	g	11.05%
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	37 mg	37	mg	0.04%
铁Fe	3.8 mg	3.8	mg
镁，镁	56 mg	56	mg	0.06%
磷，P	217 mg	217	mg	0.22%
钾，K	284 mg	284	mg	0.28%
钠，钠	591 mg	591	mg	0.59%
锌，锌	0.95 mg	0.95	mg
铜，铜	0.228 mg	0.228	mg
锰，锰	0.07 mg	0.07	mg
硒，硒	51.8 µg	51.8	µg
维生素C，总抗坏血酸	1.8 mg	1.8	mg
硫胺素	0.22 mg	0.22	mg
核黄素	0.13 mg	0.13	mg
烟酸	1.9 mg	1.9	mg
泛酸	2.87 mg	2.87	mg
维生素B-6	0.15 mg	0.15	mg
总叶酸	14 µg	14	µg
叶酸	9 µg	9	µg
叶酸，食物	5 µg	5	µg
叶酸，DFE	20 µg	20	µg
维生素B-12	0.69 µg	0.69	µg
维生素A，RAE	2 µg	2	µg
视黄醇	2 µg	2	µg
维生素A，IU	5 IU	5	IU
脂肪酸，总饱和	1.646 g	1.646	g	1.65%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.049 g	0.049	g	0.05%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.953 g	0.953	g	0.95%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.648 g	0.648	g	0.65%
脂肪酸，单不饱和共	2.741 g	2.741	g	2.74%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.022 g	0.022	g	0.02%
18：1的未分化	2.721 g	2.721	g	2.72%
脂肪酸，多不饱和共	1.676 g	1.676	g	1.68%
18：2未分化	1.474 g	1.474	g	1.47%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.095 g	0.095	g	0.10%
18：4十八碳四，十八碳四	0.007 g	0.007	g	0.01%
20：5 n-3系（EPA）	0.054 g	0.054	g	0.05%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.046 g	0.046	g	0.05%
胆固醇	94 mg	94	mg	0.09%
色氨酸	0.224 g	0.224	g	0.22%
苏氨酸	0.838 g	0.838	g	0.84%
异亮氨酸	0.854 g	0.854	g	0.85%
亮氨酸	1.386 g	1.386	g	1.39%
赖氨酸	1.433 g	1.433	g	1.43%
蛋氨酸	0.441 g	0.441	g	0.44%
胱氨酸	0.261 g	0.261	g	0.26%
苯丙氨酸	0.715 g	0.715	g	0.72%
酪氨酸	0.627 g	0.627	g	0.63%
缬氨酸	0.86 g	0.86	g	0.86%
精氨酸	1.411 g	1.411	g	1.41%
组氨酸	0.378 g	0.378	g	0.38%
丙氨酸	1.169 g	1.169	g	1.17%
天冬氨酸	1.862 g	1.862	g	1.86%
谷氨酸	2.819 g	2.819	g	2.82%
甘氨酸	1.213 g	1.213	g	1.21%
脯氨酸	0.851 g	0.851	g	0.85%
丝氨酸	0.885 g	0.885	g	0.88%

软体动物，鲍鱼，混种，烹，炸中的营养素