在野味肉，松鼠，煮熟，烤的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.02 g。

盎司 片，熟（产率从1磅生肉，去骨） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

野味肉，松鼠，煮熟，烤

野味肉，松鼠，煮熟，烤是羊肉，牛肉和游戏产品的一种类型。 野味肉，松鼠，煮熟，烤中最重要的营养成分如下所列。

水	62.07 g	62.07	g	62.07%
能量（卡路里）	173 kcal	173	kcal
能量（焦耳）	724 kJ	724	kJ
蛋白	30.77 g	30.77	g	30.77%
总脂肪（脂肪）	4.69 g	4.69	g	4.69%
灰	1.68 g	1.68	g	1.68%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	3 mg	3	mg
铁Fe	6.81 mg	6.81	mg	0.01%
镁，镁	28 mg	28	mg	0.03%
磷，P	211 mg	211	mg	0.21%
钾，K	352 mg	352	mg	0.35%
钠，钠	119 mg	119	mg	0.12%
锌，锌	1.78 mg	1.78	mg
铜，铜	0.148 mg	0.148	mg
锰，锰	0.032 mg	0.032	mg
硒，硒	15.1 µg	15.1	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.06 mg	0.06	mg
核黄素	0.29 mg	0.29	mg
烟酸	4.64 mg	4.64	mg
泛酸	0.93 mg	0.93	mg
维生素B-6	0.37 mg	0.37	mg
总叶酸	9 µg	9	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	9 µg	9	µg
叶酸，DFE	9 µg	9	µg
胆碱，总	122.9 mg	122.9	mg	0.12%
甜菜碱	16.2 mg	16.2	mg	0.02%
维生素B-12	6.51 µg	6.51	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.4 mg	0.4	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D3（胆）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	1.4 µg	1.4	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	0.54 g	0.54	g	0.54%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.44 g	0.44	g	0.44%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.08 g	0.08	g	0.08%
脂肪酸，单不饱和共	1.786 g	1.786	g	1.79%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.14 g	0.14	g	0.14%
18：1的未分化	1.57 g	1.57	g	1.57%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.076 g	0.076	g	0.08%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	1.683 g	1.683	g	1.68%
18：2未分化	1.34 g	1.34	g	1.34%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.03 g	0.03	g	0.03%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.189 g	0.189	g	0.19%
20：5 n-3系（EPA）	0.006 g	0.006	g	0.01%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.015 g	0.015	g	0.02%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.103 g	0.103	g	0.10%
胆固醇	121 mg	121	mg	0.12%
苏氨酸	1.172 g	1.172	g	1.17%
异亮氨酸	1.172 g	1.172	g	1.17%
亮氨酸	2.211 g	2.211	g	2.21%
赖氨酸	2.225 g	2.225	g	2.22%
蛋氨酸	0.675 g	0.675	g	0.68%
苯丙氨酸	1.191 g	1.191	g	1.19%
酪氨酸	0.921 g	0.921	g	0.92%
缬氨酸	1.216 g	1.216	g	1.22%
精氨酸	1.605 g	1.605	g	1.60%
组氨酸	0.803 g	0.803	g	0.80%
丙氨酸	1.457 g	1.457	g	1.46%
天冬氨酸	2.447 g	2.447	g	2.45%
谷氨酸	4.16 g	4.16	g	4.16%
甘氨酸	1.334 g	1.334	g	1.33%
脯氨酸	1.147 g	1.147	g	1.15%
丝氨酸	1.009 g	1.009	g	1.01%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

野味肉，松鼠，煮熟，烤中的营养素