在野味，野牛，夹头，肩土块，只可分离精益，原料的100 g (克)中，能量（焦耳）的496 kJ。

服务（3盎司） 烤（3至5磅烤） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

野味，野牛，夹头，肩土块，只可分离精益，原料

野味，野牛，夹头，肩土块，只可分离精益，原料是羊肉，牛肉和游戏产品的一种类型。 野味，野牛，夹头，肩土块，只可分离精益，原料中最重要的营养成分如下所列。

水	75.5 g	75.5	g	75.5%
能量（卡路里）	119 kcal	119	kcal
能量（焦耳）	496 kJ	496	kJ
蛋白	21.12 g	21.12	g	21.12%
总脂肪（脂肪）	3.15 g	3.15	g	3.15%
灰	0.98 g	0.98	g	0.98%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	5 mg	5	mg
铁Fe	2.88 mg	2.88	mg
镁，镁	24 mg	24	mg	0.02%
磷，P	213 mg	213	mg	0.21%
钾，K	353 mg	353	mg	0.35%
钠，钠	62 mg	62	mg	0.06%
锌，锌	5.27 mg	5.27	mg	0.01%
铜，铜	0.202 mg	0.202	mg
锰，锰	0.013 mg	0.013	mg
硒，硒	28.7 µg	28.7	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.227 mg	0.227	mg
核黄素	0.347 mg	0.347	mg
烟酸	4.443 mg	4.443	mg
泛酸	0.724 mg	0.724	mg
维生素B-6	0.472 mg	0.472	mg
总叶酸	13 µg	13	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	13 µg	13	µg
叶酸，DFE	13 µg	13	µg
维生素B-12	2.46 µg	2.46	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.16 mg	0.16	mg
脂肪酸，总饱和	1.345 g	1.345	g	1.34%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.057 g	0.057	g	0.06%
15：0单不饱和脂肪酸	0.016 g	0.016	g	0.02%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.567 g	0.567	g	0.57%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.048 g	0.048	g	0.05%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.647 g	0.647	g	0.65%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	1.23 g	1.23	g	1.23%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.005 g	0.005	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.063 g	0.063	g	0.06%
17：1的单不饱和脂肪酸	0.023 g	0.023	g	0.02%
18：1的未分化	1.13 g	1.13	g	1.13%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.01 g	0.01	g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	0.148 g	0.148	g	0.15%
18：2未分化	0.114 g	0.114	g	0.11%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.017 g	0.017	g	0.02%
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0 g	0	g
20：3未分化	0.001 g	0.001	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.016 g	0.016	g	0.02%
胆固醇	64 mg	64	mg	0.06%
色氨酸	0.16 g	0.16	g	0.16%
苏氨酸	0.958 g	0.958	g	0.96%
异亮氨酸	1.019 g	1.019	g	1.02%
亮氨酸	1.812 g	1.812	g	1.81%
赖氨酸	1.959 g	1.959	g	1.96%
蛋氨酸	0.571 g	0.571	g	0.57%
胱氨酸	0.252 g	0.252	g	0.25%
苯丙氨酸	0.897 g	0.897	g	0.90%
酪氨酸	0.718 g	0.718	g	0.72%
缬氨酸	1.136 g	1.136	g	1.14%
精氨酸	1.437 g	1.437	g	1.44%
组氨酸	0.774 g	0.774	g	0.77%
丙氨酸	1.407 g	1.407	g	1.41%
天冬氨酸	2.064 g	2.064	g	2.06%
谷氨酸	3.439 g	3.439	g	3.44%
甘氨酸	1.37 g	1.37	g	1.37%
脯氨酸	1.081 g	1.081	g	1.08%
丝氨酸	0.878 g	0.878	g	0.88%
羟脯氨酸	0.264 g	0.264	g	0.26%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

野味，野牛，夹头，肩土块，只可分离精益，原料中的营养素