在面包，白，商业上制备的，低钠盐，无盐的100 g (克)中，12：0十二烷，月桂酸脂肪酸的0.001 g。

盎司 杯，面包屑 杯，立方体 切片，大 切片 片，薄 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

面包，白，商业上制备的，低钠盐，无盐

面包，白，商业上制备的，低钠盐，无盐是烘焙产品的一种类型。 面包，白，商业上制备的，低钠盐，无盐中最重要的营养成分如下所列。

水	36.7 g	36.7	g	36.7%
能量（卡路里）	267 kcal	267	kcal
能量（焦耳）	1116 kJ	1116	kJ
蛋白	8.2 g	8.2	g	8.2%
总脂肪（脂肪）	3.6 g	3.6	g	3.6%
灰	1.9 g	1.9	g	1.9%
碳水化合物，通过差异	49.6 g	49.6	g	49.6%
纤维，总膳食	2.3 g	2.3	g	2.3%
糖，总	4.31 g	4.31	g	4.31%
钙Ca	108 mg	108	mg	0.11%
铁Fe	3.03 mg	3.03	mg
镁，镁	24 mg	24	mg	0.02%
磷，P	94 mg	94	mg	0.09%
钾，K	119 mg	119	mg	0.12%
钠，钠	298 mg	298	mg	0.30%
锌，锌	0.62 mg	0.62	mg
铜，铜	0.126 mg	0.126	mg
锰，锰	0.383 mg	0.383	mg
硒，硒	22.6 µg	22.6	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.472 mg	0.472	mg
核黄素	0.341 mg	0.341	mg
烟酸	3.969 mg	3.969	mg
泛酸	0.39 mg	0.39	mg
维生素B-6	0.064 mg	0.064	mg
总叶酸	111 µg	111	µg
叶酸	86 µg	86	µg
叶酸，食物	25 µg	25	µg
叶酸，DFE	171 µg	171	µg
胆碱，总	14.6 mg	14.6	mg	0.01%
维生素B-12	0.03 µg	0.03	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	1 IU	1	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	44 µg	44	µg
维生素E（α-生育酚）	0.22 mg	0.22	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	3.1 µg	3.1	µg
脂肪酸，总饱和	0.811 g	0.811	g	0.81%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.014 g	0.014	g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.469 g	0.469	g	0.47%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.326 g	0.326	g	0.33%
脂肪酸，单不饱和共	1.612 g	1.612	g	1.61%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.013 g	0.013	g	0.01%
18：1的未分化	1.599 g	1.599	g	1.60%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.744 g	0.744	g	0.74%
18：2未分化	0.709 g	0.709	g	0.71%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.035 g	0.035	g	0.04%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
胆固醇	1 mg	1	mg
色氨酸	0.096 g	0.096	g	0.10%
苏氨酸	0.243 g	0.243	g	0.24%
异亮氨酸	0.322 g	0.322	g	0.32%
亮氨酸	0.58 g	0.58	g	0.58%
赖氨酸	0.223 g	0.223	g	0.22%
蛋氨酸	0.144 g	0.144	g	0.14%
胱氨酸	0.174 g	0.174	g	0.17%
苯丙氨酸	0.404 g	0.404	g	0.40%
酪氨酸	0.237 g	0.237	g	0.24%
缬氨酸	0.361 g	0.361	g	0.36%
精氨酸	0.315 g	0.315	g	0.32%
组氨酸	0.178 g	0.178	g	0.18%
丙氨酸	0.281 g	0.281	g	0.28%
天冬氨酸	0.409 g	0.409	g	0.41%
谷氨酸	2.657 g	2.657	g	2.66%
甘氨酸	0.294 g	0.294	g	0.29%
脯氨酸	0.882 g	0.882	g	0.88%
丝氨酸	0.4 g	0.4	g	0.4%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

面包，白，商业上制备的，低钠盐，无盐中的营养素