在饼干，动物，结霜，结冰的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的2.528 g。

饼干1份 包（40g）上 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

饼干，动物，结霜，结冰

饼干，动物，结霜，结冰是烘焙产品的一种类型。 饼干，动物，结霜，结冰中最重要的营养成分如下所列。

水	2 g	2	g	2%
能量（卡路里）	509 kcal	509	kcal
能量（焦耳）	2131 kJ	2131	kJ
蛋白	3 g	3	g	3%
总脂肪（脂肪）	24.1 g	24.1	g	24.1%
灰	0.81 g	0.81	g	0.81%
碳水化合物，通过差异	70.09 g	70.09	g	70.09%
纤维，总膳食	0.9 g	0.9	g	0.9%
糖，总	41.1 g	41.1	g	41.1%
钙Ca	6 mg	6	mg	0.01%
铁Fe	1.57 mg	1.57	mg
镁，镁	7 mg	7	mg	0.01%
磷，P	5 mg	5	mg
钾，K	96 mg	96	mg	0.10%
钠，钠	257 mg	257	mg	0.26%
锌，锌	0.24 mg	0.24	mg
铜，铜	0.052 mg	0.052	mg
硒，硒	11.3 µg	11.3	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.28 mg	0.28	mg
核黄素	0.15 mg	0.15	mg
烟酸	1.7 mg	1.7	mg
维生素B-6	0.014 mg	0.014	mg
总叶酸	59 µg	59	µg
叶酸	50 µg	50	µg
叶酸，食物	9 µg	9	µg
叶酸，DFE	94 µg	94	µg
胆碱，总	3.5 mg	3.5	mg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	6 µg	6	µg
维生素E（α-生育酚）	0.93 mg	0.93	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	6 µg	6	µg
脂肪酸，总饱和	16.2 g	16.2	g	16.2%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.013 g	0.013	g	0.01%
6：0己酸，己脂肪酸	0.059 g	0.059	g	0.06%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.708 g	0.708	g	0.71%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.603 g	0.603	g	0.60%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	8.232 g	8.232	g	8.23%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	2.528 g	2.528	g	2.53%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.373 g	1.373	g	1.37%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	2.647 g	2.647	g	2.65%
脂肪酸，单不饱和共	2.4 g	2.4	g	2.4%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g	0	g
18：1的未分化	2.4 g	2.4	g	2.4%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	4.5 g	4.5	g	4.5%
18：2未分化	4.261 g	4.261	g	4.26%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.239 g	0.239	g	0.24%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0.515 g	0.515	g	0.52%
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.041 g	0.041	g	0.04%
苏氨酸	0.092 g	0.092	g	0.09%
异亮氨酸	0.116 g	0.116	g	0.12%
亮氨酸	0.232 g	0.232	g	0.23%
赖氨酸	0.074 g	0.074	g	0.07%
蛋氨酸	0.06 g	0.06	g	0.06%
胱氨酸	0.071 g	0.071	g	0.07%
苯丙氨酸	0.17 g	0.17	g	0.17%
酪氨酸	0.102 g	0.102	g	0.10%
缬氨酸	0.135 g	0.135	g	0.14%
精氨酸	0.136 g	0.136	g	0.14%
组氨酸	0.075 g	0.075	g	0.08%
丙氨酸	0.108 g	0.108	g	0.11%
天冬氨酸	0.142 g	0.142	g	0.14%
谷氨酸	1.135 g	1.135	g	1.14%
甘氨酸	0.121 g	0.121	g	0.12%
脯氨酸	0.391 g	0.391	g	0.39%
丝氨酸	0.168 g	0.168	g	0.17%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

饼干，动物，结霜，结冰中的营养素