在饼干，巧克力，从食谱编制，用人造黄油制成的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.068 g。

盎司 杆（2" 方形） 饼干，培养基（2-1 / 4" 直径） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

饼干，巧克力，从食谱编制，用人造黄油制成

饼干，巧克力，从食谱编制，用人造黄油制成是烘焙产品的一种类型。 饼干，巧克力，从食谱编制，用人造黄油制成中最重要的营养成分如下所列。

水	5.7 g	5.7	g	5.7%
能量（卡路里）	488 kcal	488	kcal
能量（焦耳）	2042 kJ	2042	kJ
蛋白	5.7 g	5.7	g	5.7%
总脂肪（脂肪）	28.3 g	28.3	g	28.3%
灰	1.5 g	1.5	g	1.5%
碳水化合物，通过差异	58.4 g	58.4	g	58.4%
纤维，总膳食	2.8 g	2.8	g	2.8%
钙Ca	39 mg	39	mg	0.04%
铁Fe	2.46 mg	2.46	mg
镁，镁	55 mg	55	mg	0.06%
磷，P	100 mg	100	mg	0.1%
钾，K	224 mg	224	mg	0.22%
钠，钠	361 mg	361	mg	0.36%
锌，锌	0.93 mg	0.93	mg
铜，铜	0.383 mg	0.383	mg
锰，锰	0.663 mg	0.663	mg
硒，硒	11.1 µg	11.1	µg
维生素C，总抗坏血酸	0.3 mg	0.3	mg
硫胺素	0.185 mg	0.185	mg
核黄素	0.178 mg	0.178	mg
烟酸	1.362 mg	1.362	mg
泛酸	0.255 mg	0.255	mg
维生素B-6	0.085 mg	0.085	mg
总叶酸	33 µg	33	µg
叶酸	20 µg	20	µg
叶酸，食物	13 µg	13	µg
叶酸，DFE	47 µg	47	µg
维生素B-12	0.08 µg	0.08	µg
维生素A，RAE	143 µg	143	µg
视黄醇	130 µg	130	µg
胡萝卜素，β	150 µg	150	µg
维生素A，IU	683 IU	683	IU
脂肪酸，总饱和	8.074 g	8.074	g	8.07%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.068 g	0.068	g	0.07%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	4.361 g	4.361	g	4.36%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	3.582 g	3.582	g	3.58%
脂肪酸，单不饱和共	10.377 g	10.377	g	10.38%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.038 g	0.038	g	0.04%
18：1的未分化	10.288 g	10.288	g	10.29%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.05 g	0.05	g	0.05%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	8.41 g	8.41	g	8.41%
18：2未分化	7.565 g	7.565	g	7.56%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.829 g	0.829	g	0.83%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.013 g	0.013	g	0.01%
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.003 g	0.003	g
胆固醇	32 mg	32	mg	0.03%
色氨酸	0.072 g	0.072	g	0.07%
苏氨酸	0.191 g	0.191	g	0.19%
异亮氨酸	0.224 g	0.224	g	0.22%
亮氨酸	0.392 g	0.392	g	0.39%
赖氨酸	0.214 g	0.214	g	0.21%
蛋氨酸	0.106 g	0.106	g	0.11%
胱氨酸	0.111 g	0.111	g	0.11%
苯丙氨酸	0.271 g	0.271	g	0.27%
酪氨酸	0.188 g	0.188	g	0.19%
缬氨酸	0.279 g	0.279	g	0.28%
精氨酸	0.377 g	0.377	g	0.38%
组氨酸	0.123 g	0.123	g	0.12%
丙氨酸	0.227 g	0.227	g	0.23%
天冬氨酸	0.424 g	0.424	g	0.42%
谷氨酸	1.285 g	1.285	g	1.28%
甘氨酸	0.223 g	0.223	g	0.22%
脯氨酸	0.399 g	0.399	g	0.40%
丝氨酸	0.298 g	0.298	g	0.30%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	16 mg	16	mg	0.02%
可可碱	127 mg	127	mg	0.13%

饼干，巧克力，从食谱编制，用人造黄油制成中的营养素