在饼干，巧克力，冷冻面团，烤的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.086 g。

盎司 饼干，培养基（2-1 / 4" 直径） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

饼干，巧克力，冷冻面团，烤

饼干，巧克力，冷冻面团，烤是烘焙产品的一种类型。 饼干，巧克力，冷冻面团，烤中最重要的营养成分如下所列。

水	3 g	3	g	3%
能量（卡路里）	492 kcal	492	kcal
能量（焦耳）	2059 kJ	2059	kJ
蛋白	4.9 g	4.9	g	4.9%
总脂肪（脂肪）	22.6 g	22.6	g	22.6%
灰	1.2 g	1.2	g	1.2%
碳水化合物，通过差异	68.2 g	68.2	g	68.2%
纤维，总膳食	1.7 g	1.7	g	1.7%
钙Ca	28 mg	28	mg	0.03%
铁Fe	2.5 mg	2.5	mg
镁，镁	27 mg	27	mg	0.03%
磷，P	76 mg	76	mg	0.08%
钾，K	200 mg	200	mg	0.2%
钠，钠	232 mg	232	mg	0.23%
锌，锌	0.56 mg	0.56	mg
铜，铜	0.2 mg	0.2	mg
锰，锰	0.473 mg	0.473	mg
硒，硒	5.6 µg	5.6	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.166 mg	0.166	mg
核黄素	0.191 mg	0.191	mg
烟酸	1.975 mg	1.975	mg
泛酸	0.18 mg	0.18	mg
维生素B-6	0.005 mg	0.005	mg
总叶酸	44 µg	44	µg
叶酸	37 µg	37	µg
叶酸，食物	7 µg	7	µg
叶酸，DFE	70 µg	70	µg
维生素B-12	0.07 µg	0.07	µg
维生素A，RAE	18 µg	18	µg
视黄醇	18 µg	18	µg
维生素A，IU	59 IU	59	IU
脂肪酸，总饱和	7.759 g	7.759	g	7.76%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.086 g	0.086	g	0.09%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	3.769 g	3.769	g	3.77%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	3.9 g	3.9	g	3.9%
脂肪酸，单不饱和共	11.258 g	11.258	g	11.26%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.043 g	0.043	g	0.04%
18：1的未分化	11.213 g	11.213	g	11.21%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.003 g	0.003	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	2.319 g	2.319	g	2.32%
18：2未分化	2.19 g	2.19	g	2.19%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.111 g	0.111	g	0.11%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.014 g	0.014	g	0.01%
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.004 g	0.004	g
胆固醇	27 mg	27	mg	0.03%
色氨酸	0.066 g	0.066	g	0.07%
苏氨酸	0.166 g	0.166	g	0.17%
异亮氨酸	0.212 g	0.212	g	0.21%
亮氨酸	0.365 g	0.365	g	0.36%
赖氨酸	0.222 g	0.222	g	0.22%
蛋氨酸	0.099 g	0.099	g	0.10%
胱氨酸	0.098 g	0.098	g	0.10%
苯丙氨酸	0.242 g	0.242	g	0.24%
酪氨酸	0.162 g	0.162	g	0.16%
缬氨酸	0.244 g	0.244	g	0.24%
精氨酸	0.202 g	0.202	g	0.20%
组氨酸	0.1 g	0.1	g	0.1%
丙氨酸	0.176 g	0.176	g	0.18%
天冬氨酸	0.289 g	0.289	g	0.29%
谷氨酸	1.336 g	1.336	g	1.34%
甘氨酸	0.159 g	0.159	g	0.16%
脯氨酸	0.454 g	0.454	g	0.45%
丝氨酸	0.274 g	0.274	g	0.27%

饼干，巧克力，冷冻面团，烤中的营养素