在馅饼皮，冷藏，定期，烤的100 g (克)中，18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸的3.951 g。

馅饼皮 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

馅饼皮，冷藏，定期，烤

馅饼皮，冷藏，定期，烤是烘焙产品的一种类型。 馅饼皮，冷藏，定期，烤中最重要的营养成分如下所列。

水	7.96 g	7.96	g	7.96%
能量（卡路里）	506 kcal	506	kcal
能量（焦耳）	2117 kJ	2117	kJ
蛋白	3.41 g	3.41	g	3.41%
总脂肪（脂肪）	28.69 g	28.69	g	28.69%
灰	1.42 g	1.42	g	1.42%
碳水化合物，通过差异	58.52 g	58.52	g	58.52%
纤维，总膳食	1.4 g	1.4	g	1.4%
淀粉	51.85 g	51.85	g	51.85%
钙Ca	12 mg	12	mg	0.01%
铁Fe	1.15 mg	1.15	mg
镁，镁	9 mg	9	mg	0.01%
磷，P	52 mg	52	mg	0.05%
钾，K	83 mg	83	mg	0.08%
钠，钠	472 mg	472	mg	0.47%
锌，锌	0.22 mg	0.22	mg
铜，铜	0.051 mg	0.051	mg
锰，锰	0.209 mg	0.209	mg
硒，硒	4.5 µg	4.5	µg
硫胺素	0.14 mg	0.14	mg
核黄素	0.037 mg	0.037	mg
烟酸	1.285 mg	1.285	mg
泛酸	0.295 mg	0.295	mg
维生素B-6	0.02 mg	0.02	mg
总叶酸	32 µg	32	µg
叶酸	21 µg	21	µg
叶酸，食物	11 µg	11	µg
叶酸，DFE	47 µg	47	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.05 mg	0.05	mg
维生素E，β-	0.01 mg	0.01	mg
生育酚，伽玛	0.15 mg	0.15	mg
生育酚，三角洲	0.03 mg	0.03	mg
生育三烯酚，α-	0.01 mg	0.01	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0.01 mg	0.01	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素K（叶绿醌）	0.4 µg	0.4	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
甲萘醌-4	4.5 µg	4.5	µg
脂肪酸，总饱和	11.087 g	11.087	g	11.09%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.391 g	0.391	g	0.39%
15：0单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	6.563 g	6.563	g	6.56%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.109 g	0.109	g	0.11%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	3.951 g	3.951	g	3.95%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.073 g	0.073	g	0.07%
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	11.815 g	11.815	g	11.82%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.604 g	0.604	g	0.60%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	11.002 g	11.002	g	11.00%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.209 g	0.209	g	0.21%
脂肪酸，多不饱和共	3.756 g	3.756	g	3.76%
18：2未分化	3.423 g	3.423	g	3.42%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.148 g	0.148	g	0.15%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.148 g	0.148	g	0.15%
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.139 g	0.139	g	0.14%
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.047 g	0.047	g	0.05%
色氨酸	0.035 g	0.035	g	0.04%
苏氨酸	0.066 g	0.066	g	0.07%
异亮氨酸	0.12 g	0.12	g	0.12%
亮氨酸	0.22 g	0.22	g	0.22%
赖氨酸	0.07 g	0.07	g	0.07%
蛋氨酸	0.05 g	0.05	g	0.05%
胱氨酸	0.066 g	0.066	g	0.07%
苯丙氨酸	0.145 g	0.145	g	0.14%
酪氨酸	0.07 g	0.07	g	0.07%
缬氨酸	0.145 g	0.145	g	0.14%
精氨酸	0.11 g	0.11	g	0.11%
组氨酸	0.06 g	0.06	g	0.06%
丙氨酸	0.099 g	0.099	g	0.10%
天冬氨酸	0.163 g	0.163	g	0.16%
谷氨酸	1.094 g	1.094	g	1.09%
甘氨酸	0.126 g	0.126	g	0.13%
脯氨酸	0.44 g	0.44	g	0.44%
丝氨酸	0.166 g	0.166	g	0.17%
羟脯氨酸	0 g	0	g

馅饼皮，冷藏，定期，烤中的营养素