在馅饼皮，标准型，冷冻，即食烘烤，丰富，烤的100 g (克)中，18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸的3.437 g。

馅饼皮（平均重量1个烘烤地壳） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

馅饼皮，标准型，冷冻，即食烘烤，丰富，烤

馅饼皮，标准型，冷冻，即食烘烤，丰富，烤是烘焙产品的一种类型。 馅饼皮，标准型，冷冻，即食烘烤，丰富，烤中最重要的营养成分如下所列。

水	7.18 g	7.18	g	7.18%
能量（卡路里）	508 kcal	508	kcal
能量（焦耳）	2127 kJ	2127	kJ
蛋白	6.5 g	6.5	g	6.5%
总脂肪（脂肪）	28.59 g	28.59	g	28.59%
灰	1.49 g	1.49	g	1.49%
碳水化合物，通过差异	56.24 g	56.24	g	56.24%
纤维，总膳食	3.3 g	3.3	g	3.3%
糖，总	4.23 g	4.23	g	4.23%
淀粉	48.3 g	48.3	g	48.3%
钙Ca	21 mg	21	mg	0.02%
铁Fe	2.8 mg	2.8	mg
镁，镁	17 mg	17	mg	0.02%
磷，P	82 mg	82	mg	0.08%
钾，K	114 mg	114	mg	0.11%
钠，钠	467 mg	467	mg	0.47%
锌，锌	0.51 mg	0.51	mg
铜，铜	0.097 mg	0.097	mg
硒，硒	6.8 µg	6.8	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.3 mg	0.3	mg
核黄素	0.155 mg	0.155	mg
烟酸	3.45 mg	3.45	mg
泛酸	0.455 mg	0.455	mg
维生素B-6	0.045 mg	0.045	mg
总叶酸	68 µg	68	µg
叶酸	49 µg	49	µg
叶酸，食物	19 µg	19	µg
叶酸，DFE	102 µg	102	µg
胆碱，总	13.4 mg	13.4	mg	0.01%
甜菜碱	42 mg	42	mg	0.04%
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	1 µg	1	µg
维生素E（α-生育酚）	0.54 mg	0.54	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0.09 mg	0.09	mg
生育酚，伽玛	5.31 mg	5.31	mg	0.01%
生育酚，三角洲	1.64 mg	1.64	mg
生育三烯酚，α-	0.02 mg	0.02	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0.01 mg	0.01	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	7.8 µg	7.8	µg
Dihydrophylloquinone	34.1 µg	34.1	µg
甲萘醌-4	2 µg	2	µg
脂肪酸，总饱和	9.277 g	9.277	g	9.28%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.269 g	0.269	g	0.27%
15：0单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	5.375 g	5.375	g	5.38%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.085 g	0.085	g	0.08%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	3.437 g	3.437	g	3.44%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.077 g	0.077	g	0.08%
22：0的饱和脂肪酸	0.036 g	0.036	g	0.04%
脂肪酸，单不饱和共	13.562 g	13.562	g	13.56%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.409 g	0.409	g	0.41%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	12.996 g	12.996	g	13.00%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.157 g	0.157	g	0.16%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	3.568 g	3.568	g	3.57%
18：2未分化	3.321 g	3.321	g	3.32%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.138 g	0.138	g	0.14%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.138 g	0.138	g	0.14%
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.089 g	0.089	g	0.09%
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.065 g	0.065	g	0.06%
苏氨酸	0.129 g	0.129	g	0.13%
异亮氨酸	0.23 g	0.23	g	0.23%
亮氨酸	0.46 g	0.46	g	0.46%
赖氨酸	0.141 g	0.141	g	0.14%
蛋氨酸	0.105 g	0.105	g	0.10%
胱氨酸	0.134 g	0.134	g	0.13%
苯丙氨酸	0.294 g	0.294	g	0.29%
酪氨酸	0.145 g	0.145	g	0.14%
缬氨酸	0.29 g	0.29	g	0.29%
精氨酸	0.235 g	0.235	g	0.24%

馅饼皮，标准型，冷冻，即食烘烤，丰富，烤中的营养素