在馅饼皮，深盘，冻结，未烘烤，具有丰富的面粉制成的100 g (克)中，叶酸的48 µg。

馅饼皮（平均重量） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

馅饼皮，深盘，冻结，未烘烤，具有丰富的面粉制成

馅饼皮，深盘，冻结，未烘烤，具有丰富的面粉制成是烘焙产品的一种类型。 馅饼皮，深盘，冻结，未烘烤，具有丰富的面粉制成中最重要的营养成分如下所列。

水	17.78 g	17.78	g	17.78%
能量（卡路里）	468 kcal	468	kcal
能量（焦耳）	1958 kJ	1958	kJ
蛋白	5.52 g	5.52	g	5.52%
总脂肪（脂肪）	28.74 g	28.74	g	28.74%
灰	1.17 g	1.17	g	1.17%
碳水化合物，通过差异	46.79 g	46.79	g	46.79%
纤维，总膳食	1.4 g	1.4	g	1.4%
淀粉	41.7 g	41.7	g	41.7%
钙Ca	20 mg	20	mg	0.02%
铁Fe	2.26 mg	2.26	mg
镁，镁	15 mg	15	mg	0.02%
磷，P	68 mg	68	mg	0.07%
钾，K	91 mg	91	mg	0.09%
钠，钠	353 mg	353	mg	0.35%
锌，锌	0.46 mg	0.46	mg
铜，铜	0.079 mg	0.079	mg
锰，锰	0.476 mg	0.476	mg
硒，硒	4.5 µg	4.5	µg
硫胺素	0.227 mg	0.227	mg
核黄素	0.143 mg	0.143	mg
烟酸	2.5 mg	2.5	mg
泛酸	0.36 mg	0.36	mg
维生素B-6	0.047 mg	0.047	mg
总叶酸	77 µg	77	µg
叶酸	48 µg	48	µg
叶酸，食物	29 µg	29	µg
叶酸，DFE	111 µg	111	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	1.24 mg	1.24	mg
维生素E，β-	0.12 mg	0.12	mg
生育酚，伽玛	8.59 mg	8.59	mg	0.01%
生育酚，三角洲	2.54 mg	2.54	mg
生育三烯酚，α-	0.04 mg	0.04	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素K（叶绿醌）	15 µg	15	µg
Dihydrophylloquinone	51.7 µg	51.7	µg
甲萘醌-4	1.2 µg	1.2	µg
脂肪酸，总饱和	8.129 g	8.129	g	8.13%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.162 g	0.162	g	0.16%
15：0单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	4.515 g	4.515	g	4.52%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.051 g	0.051	g	0.05%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	3.253 g	3.253	g	3.25%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.087 g	0.087	g	0.09%
22：0的饱和脂肪酸	0.062 g	0.062	g	0.06%
脂肪酸，单不饱和共	14.489 g	14.489	g	14.49%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.249 g	0.249	g	0.25%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	14.119 g	14.119	g	14.12%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.121 g	0.121	g	0.12%
脂肪酸，多不饱和共	3.53 g	3.53	g	3.53%
18：2未分化	3.349 g	3.349	g	3.35%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.115 g	0.115	g	0.12%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.115 g	0.115	g	0.12%
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.056 g	0.056	g	0.06%
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.011 g	0.011	g	0.01%
色氨酸	0.053 g	0.053	g	0.05%
苏氨酸	0.112 g	0.112	g	0.11%
异亮氨酸	0.197 g	0.197	g	0.20%
亮氨酸	0.383 g	0.383	g	0.38%
赖氨酸	0.144 g	0.144	g	0.14%
蛋氨酸	0.083 g	0.083	g	0.08%
胱氨酸	0.111 g	0.111	g	0.11%
苯丙氨酸	0.246 g	0.246	g	0.25%
酪氨酸	0.103 g	0.103	g	0.10%
缬氨酸	0.246 g	0.246	g	0.25%
精氨酸	0.196 g	0.196	g	0.20%
组氨酸	0.096 g	0.096	g	0.10%
丙氨酸	0.17 g	0.17	g	0.17%
天冬氨酸	0.263 g	0.263	g	0.26%
谷氨酸	1.839 g	1.839	g	1.84%
甘氨酸	0.206 g	0.206	g	0.21%
脯氨酸	0.71 g	0.71	g	0.71%
丝氨酸	0.272 g	0.272	g	0.27%
羟脯氨酸	0 g	0	g

馅饼皮，深盘，冻结，未烘烤，具有丰富的面粉制成中的营养素