在香料，香菜种子的100 g (克)中，18：2未分化的1.75 g。

茶匙 汤匙 茶匙 升（L） 毫升（ml） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

香料，香菜种子

香料，香菜种子是香料和草药的一种类型。 香料，香菜种子中最重要的营养成分如下所列。

水	8.86 g	8.86	g	8.86%
能量（卡路里）	298 kcal	298	kcal
能量（焦耳）	1245 kJ	1245	kJ
蛋白	12.37 g	12.37	g	12.37%
总脂肪（脂肪）	17.77 g	17.77	g	17.77%
灰	6.02 g	6.02	g	6.02%
碳水化合物，通过差异	54.99 g	54.99	g	54.99%
纤维，总膳食	41.9 g	41.9	g	41.9%
钙Ca	709 mg	709	mg	0.71%
铁Fe	16.32 mg	16.32	mg	0.02%
镁，镁	330 mg	330	mg	0.33%
磷，P	409 mg	409	mg	0.41%
钾，K	1267 mg	1267	mg	1.27%
钠，钠	35 mg	35	mg	0.04%
锌，锌	4.7 mg	4.7	mg
铜，铜	0.975 mg	0.975	mg
锰，锰	1.9 mg	1.9	mg
硒，硒	26.2 µg	26.2	µg
维生素C，总抗坏血酸	21 mg	21	mg	0.02%
硫胺素	0.239 mg	0.239	mg
核黄素	0.29 mg	0.29	mg
烟酸	2.13 mg	2.13	mg
总叶酸	0 µg	0	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	0 µg	0	µg
叶酸，DFE	0 µg	0	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	0.99 g	0.99	g	0.99%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.81 g	0.81	g	0.81%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.11 g	0.11	g	0.11%
脂肪酸，单不饱和共	13.58 g	13.58	g	13.58%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.1 g	0.1	g	0.1%
18：1的未分化	13.48 g	13.48	g	13.48%
脂肪酸，多不饱和共	1.75 g	1.75	g	1.75%
18：2未分化	1.75 g	1.75	g	1.75%
胆固醇	0 mg	0	mg
植物甾醇	46 mg	46	mg	0.05%

香料，香菜种子中的营养素