在鱼油，鲱鱼的100 g (克)中，18：2未分化的2.154 g。

汤匙 茶匙 杯子 茶匙 升（L） 毫升（ml） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鱼油，鲱鱼

鱼油，鲱鱼是脂肪和油脂的一种类型。 鱼油，鲱鱼中最重要的营养成分如下所列。

水	0 g	0	g
能量（卡路里）	902 kcal	902	kcal
能量（焦耳）	3774 kJ	3774	kJ
蛋白	0 g	0	g
总脂肪（脂肪）	100 g	100	g	100%
灰	0 g	0	g
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	0 mg	0	mg
铁Fe	0 mg	0	mg
镁，镁	0 mg	0	mg
磷，P	0 mg	0	mg
钾，K	0 mg	0	mg
钠，钠	0 mg	0	mg
锌，锌	0 mg	0	mg
铜，铜	0 mg	0	mg
锰，锰	0 mg	0	mg
硒，硒	0 µg	0	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0 mg	0	mg
核黄素	0 mg	0	mg
烟酸	0 mg	0	mg
泛酸	0 mg	0	mg
维生素B-6	0 mg	0	mg
总叶酸	0 µg	0	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	0 µg	0	µg
叶酸，DFE	0 µg	0	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	30.427 g	30.427	g	30.43%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	7.958 g	7.958	g	7.96%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	15.146 g	15.146	g	15.15%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	3.775 g	3.775	g	3.78%
脂肪酸，单不饱和共	26.694 g	26.694	g	26.69%
16：1的未分化，十六，棕榈油	10.482 g	10.482	g	10.48%
18：1的未分化	14.527 g	14.527	g	14.53%
20：1二十碳烯酸，鳕	1.332 g	1.332	g	1.33%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.352 g	0.352	g	0.35%
脂肪酸，多不饱和共	34.197 g	34.197	g	34.20%
18：2未分化	2.154 g	2.154	g	2.15%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	1.49 g	1.49	g	1.49%
18：4十八碳四，十八碳四	2.739 g	2.739	g	2.74%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	1.169 g	1.169	g	1.17%
20：5 n-3系（EPA）	13.168 g	13.168	g	13.17%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	4.915 g	4.915	g	4.92%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	8.562 g	8.562	g	8.56%
胆固醇	521 mg	521	mg	0.52%

鱼油，鲱鱼中的营养素