在鸡蛋，全麦，煮熟，煮的100 g (克)中，18：2未分化的1.188 g。

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鸡蛋，全麦，煮熟，煮

鸡蛋，全麦，煮熟，煮是奶制品和蛋制品的一种类型。 鸡蛋，全麦，煮熟，煮中最重要的营养成分如下所列。

水	74.62 g	74.62	g	74.62%
能量（卡路里）	155 kcal	155	kcal
能量（焦耳）	649 kJ	649	kJ
蛋白	12.58 g	12.58	g	12.58%
总脂肪（脂肪）	10.61 g	10.61	g	10.61%
灰	1.08 g	1.08	g	1.08%
碳水化合物，通过差异	1.12 g	1.12	g	1.12%
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	1.12 g	1.12	g	1.12%
钙Ca	50 mg	50	mg	0.05%
铁Fe	1.19 mg	1.19	mg
镁，镁	10 mg	10	mg	0.01%
磷，P	172 mg	172	mg	0.17%
钾，K	126 mg	126	mg	0.13%
钠，钠	124 mg	124	mg	0.12%
锌，锌	1.05 mg	1.05	mg
铜，铜	0.013 mg	0.013	mg
锰，锰	0.026 mg	0.026	mg
硒，硒	30.8 µg	30.8	µg
氟化物，F	4.8 µg	4.8	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.066 mg	0.066	mg
核黄素	0.513 mg	0.513	mg
烟酸	0.064 mg	0.064	mg
泛酸	1.398 mg	1.398	mg
维生素B-6	0.121 mg	0.121	mg
总叶酸	44 µg	44	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	44 µg	44	µg
叶酸，DFE	44 µg	44	µg
胆碱，总	293.8 mg	293.8	mg	0.29%
甜菜碱	0.6 mg	0.6	mg
维生素B-12	1.11 µg	1.11	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	149 µg	149	µg
视黄醇	148 µg	148	µg
胡萝卜素，β	11 µg	11	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	10 µg	10	µg
维生素A，IU	520 IU	520	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	353 µg	353	µg
维生素E（α-生育酚）	1.03 mg	1.03	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	2.2 µg	2.2	µg
维生素D3（胆）	2.2 µg	2.2	µg
维生素D	87 IU	87	IU
维生素K（叶绿醌）	0.3 µg	0.3	µg
脂肪酸，总饱和	3.267 g	3.267	g	3.27%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.003 g	0.003	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.003 g	0.003	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.003 g	0.003	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.035 g	0.035	g	0.04%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.349 g	2.349	g	2.35%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.828 g	0.828	g	0.83%
脂肪酸，单不饱和共	4.077 g	4.077	g	4.08%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.31 g	0.31	g	0.31%
18：1的未分化	3.725 g	3.725	g	3.72%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.03 g	0.03	g	0.03%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.003 g	0.003	g
脂肪酸，多不饱和共	1.414 g	1.414	g	1.41%
18：2未分化	1.188 g	1.188	g	1.19%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.035 g	0.035	g	0.04%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.149 g	0.149	g	0.15%
20：5 n-3系（EPA）	0.005 g	0.005	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.038 g	0.038	g	0.04%
胆固醇	373 mg	373	mg	0.37%
色氨酸	0.153 g	0.153	g	0.15%
苏氨酸	0.604 g	0.604	g	0.60%
异亮氨酸	0.686 g	0.686	g	0.69%
亮氨酸	1.075 g	1.075	g	1.08%
赖氨酸	0.904 g	0.904	g	0.90%
蛋氨酸	0.392 g	0.392	g	0.39%
胱氨酸	0.292 g	0.292	g	0.29%
苯丙氨酸	0.668 g	0.668	g	0.67%
酪氨酸	0.513 g	0.513	g	0.51%
缬氨酸	0.767 g	0.767	g	0.77%
精氨酸	0.755 g	0.755	g	0.76%
组氨酸	0.298 g	0.298	g	0.30%
丙氨酸	0.7 g	0.7	g	0.7%
天冬氨酸	1.264 g	1.264	g	1.26%
谷氨酸	1.644 g	1.644	g	1.64%
甘氨酸	0.423 g	0.423	g	0.42%
脯氨酸	0.501 g	0.501	g	0.50%
丝氨酸	0.936 g	0.936	g	0.94%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

鸡蛋，全麦，煮熟，煮中的营养素