在鸡，肉鸡或炸锅，翼，肉类只，煮熟，炖的100 g (克)中，天冬氨酸的2.422 g。

盎司 杯，切碎或切块 单元（产率从1磅准备烹鸡） 翼，骨骼和皮肤去除 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鸡，肉鸡或炸锅，翼，肉类只，煮熟，炖

鸡，肉鸡或炸锅，翼，肉类只，煮熟，炖是家禽产品的一种类型。 鸡，肉鸡或炸锅，翼，肉类只，煮熟，炖中最重要的营养成分如下所列。

水	67.01 g	67.01	g	67.01%
能量（卡路里）	181 kcal	181	kcal
能量（焦耳）	757 kJ	757	kJ
蛋白	27.18 g	27.18	g	27.18%
总脂肪（脂肪）	7.18 g	7.18	g	7.18%
灰	0.73 g	0.73	g	0.73%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	13 mg	13	mg	0.01%
铁Fe	1.12 mg	1.12	mg
镁，镁	18 mg	18	mg	0.02%
磷，P	134 mg	134	mg	0.13%
钾，K	153 mg	153	mg	0.15%
钠，钠	73 mg	73	mg	0.07%
锌，锌	2.02 mg	2.02	mg
铜，铜	0.047 mg	0.047	mg
锰，锰	0.017 mg	0.017	mg
硒，硒	21.7 µg	21.7	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.044 mg	0.044	mg
核黄素	0.11 mg	0.11	mg
烟酸	5.2 mg	5.2	mg	0.01%
泛酸	0.571 mg	0.571	mg
维生素B-6	0.32 mg	0.32	mg
总叶酸	3 µg	3	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	3 µg	3	µg
叶酸，DFE	3 µg	3	µg
胆碱，总	70.6 mg	70.6	mg	0.07%
甜菜碱	5.1 mg	5.1	mg	0.01%
维生素B-12	0.22 µg	0.22	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	16 µg	16	µg
视黄醇	16 µg	16	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	54 IU	54	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.27 mg	0.27	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.1 µg	0.1	µg
维生素D3（胆）	0.1 µg	0.1	µg
维生素D	5 IU	5	IU
维生素K（叶绿醌）	0.2 µg	0.2	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	2 g	2	g	2%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.06 g	0.06	g	0.06%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.35 g	1.35	g	1.35%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.52 g	0.52	g	0.52%
脂肪酸，单不饱和共	2.31 g	2.31	g	2.31%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.27 g	0.27	g	0.27%
18：1的未分化	1.95 g	1.95	g	1.95%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.04 g	0.04	g	0.04%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	1.57 g	1.57	g	1.57%
18：2未分化	1.14 g	1.14	g	1.14%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.05 g	0.05	g	0.05%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.15 g	0.15	g	0.15%
20：5 n-3系（EPA）	0.01 g	0.01	g	0.01%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.04 g	0.04	g	0.04%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.06 g	0.06	g	0.06%
胆固醇	74 mg	74	mg	0.07%
色氨酸	0.317 g	0.317	g	0.32%
苏氨酸	1.148 g	1.148	g	1.15%
异亮氨酸	1.435 g	1.435	g	1.44%
亮氨酸	2.039 g	2.039	g	2.04%
赖氨酸	2.309 g	2.309	g	2.31%
蛋氨酸	0.752 g	0.752	g	0.75%
胱氨酸	0.348 g	0.348	g	0.35%
苯丙氨酸	1.078 g	1.078	g	1.08%
酪氨酸	0.917 g	0.917	g	0.92%
缬氨酸	1.348 g	1.348	g	1.35%
精氨酸	1.639 g	1.639	g	1.64%
组氨酸	0.844 g	0.844	g	0.84%
丙氨酸	1.483 g	1.483	g	1.48%
天冬氨酸	2.422 g	2.422	g	2.42%
谷氨酸	4.07 g	4.07	g	4.07%
甘氨酸	1.335 g	1.335	g	1.34%
脯氨酸	1.117 g	1.117	g	1.12%
丝氨酸	0.935 g	0.935	g	0.94%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

鸡，肉鸡或炸锅，翼，肉类只，煮熟，炖中的营养素