在鸡，肉鸡或炸锅，肉和皮肤，烹，炸，面糊的100 g (克)中，22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸的0 g。

盎司 单元（产率从1磅准备烹鸡） 鸡，骨去除 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鸡，肉鸡或炸锅，肉和皮肤，烹，炸，面糊

鸡，肉鸡或炸锅，肉和皮肤，烹，炸，面糊是家禽产品的一种类型。 鸡，肉鸡或炸锅，肉和皮肤，烹，炸，面糊中最重要的营养成分如下所列。

水	49.39 g	49.39	g	49.39%
能量（卡路里）	289 kcal	289	kcal
能量（焦耳）	1209 kJ	1209	kJ
蛋白	22.54 g	22.54	g	22.54%
总脂肪（脂肪）	17.35 g	17.35	g	17.35%
灰	1.3 g	1.3	g	1.3%
碳水化合物，通过差异	9.42 g	9.42	g	9.42%
纤维，总膳食	0.3 g	0.3	g	0.3%
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	21 mg	21	mg	0.02%
铁Fe	1.37 mg	1.37	mg
镁，镁	21 mg	21	mg	0.02%
磷，P	155 mg	155	mg	0.16%
钾，K	185 mg	185	mg	0.18%
钠，钠	292 mg	292	mg	0.29%
锌，锌	1.67 mg	1.67	mg
铜，铜	0.072 mg	0.072	mg
锰，锰	0.057 mg	0.057	mg
硒，硒	25.5 µg	25.5	µg
氟化物，F	14.7 µg	14.7	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.115 mg	0.115	mg
核黄素	0.189 mg	0.189	mg
烟酸	7.043 mg	7.043	mg	0.01%
泛酸	0.889 mg	0.889	mg
维生素B-6	0.31 mg	0.31	mg
总叶酸	18 µg	18	µg
叶酸	10 µg	10	µg
叶酸，食物	8 µg	8	µg
叶酸，DFE	25 µg	25	µg
胆碱，总	63.5 mg	63.5	mg	0.06%
甜菜碱	17.3 mg	17.3	mg	0.02%
维生素B-12	0.28 µg	0.28	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	28 µg	28	µg
视黄醇	28 µg	28	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	93 IU	93	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	1.24 mg	1.24	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.2 µg	0.2	µg
维生素D3（胆）	0.2 µg	0.2	µg
维生素D	7 IU	7	IU
维生素K（叶绿醌）	2.4 µg	2.4	µg
脂肪酸，总饱和	4.61 g	4.61	g	4.61%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.1 g	0.1	g	0.1%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	3.08 g	3.08	g	3.08%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.34 g	1.34	g	1.34%
脂肪酸，单不饱和共	7.09 g	7.09	g	7.09%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.54 g	0.54	g	0.54%
18：1的未分化	6.42 g	6.42	g	6.42%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.09 g	0.09	g	0.09%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	4.1 g	4.1	g	4.1%
18：2未分化	3.67 g	3.67	g	3.67%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.2 g	0.2	g	0.2%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.1 g	0.1	g	0.1%
20：5 n-3系（EPA）	0.01 g	0.01	g	0.01%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.02 g	0.02	g	0.02%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.03 g	0.03	g	0.03%
胆固醇	87 mg	87	mg	0.09%
色氨酸	0.257 g	0.257	g	0.26%
苏氨酸	0.922 g	0.922	g	0.92%
异亮氨酸	1.125 g	1.125	g	1.12%
亮氨酸	1.653 g	1.653	g	1.65%
赖氨酸	1.765 g	1.765	g	1.76%
蛋氨酸	0.591 g	0.591	g	0.59%
胱氨酸	0.311 g	0.311	g	0.31%
苯丙氨酸	0.899 g	0.899	g	0.90%
酪氨酸	0.732 g	0.732	g	0.73%
缬氨酸	1.1 g	1.1	g	1.1%
精氨酸	1.378 g	1.378	g	1.38%
组氨酸	0.655 g	0.655	g	0.66%
丙氨酸	1.27 g	1.27	g	1.27%
天冬氨酸	1.95 g	1.95	g	1.95%
谷氨酸	3.605 g	3.605	g	3.60%
甘氨酸	1.378 g	1.378	g	1.38%
脯氨酸	1.178 g	1.178	g	1.18%
丝氨酸	0.832 g	0.832	g	0.83%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

鸡，肉鸡或炸锅，肉和皮肤，烹，炸，面糊中的营养素