在鸡，鸡块，白肉，烹调，冷藏，不重新加热的100 g (克)中，葡萄糖（葡萄糖）的0.56 g。

服务 片 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鸡，鸡块，白肉，烹调，冷藏，不重新加热

鸡，鸡块，白肉，烹调，冷藏，不重新加热是餐，主菜和配菜的一种类型。 鸡，鸡块，白肉，烹调，冷藏，不重新加热中最重要的营养成分如下所列。

水	51.9 g	51.9	g	51.9%
能量（卡路里）	261 kcal	261	kcal
能量（焦耳）	1093 kJ	1093	kJ
蛋白	14.36 g	14.36	g	14.36%
总脂肪（脂肪）	15.42 g	15.42	g	15.42%
灰	2.09 g	2.09	g	2.09%
碳水化合物，通过差异	16.24 g	16.24	g	16.24%
纤维，总膳食	0.7 g	0.7	g	0.7%
糖，总	1.27 g	1.27	g	1.27%
蔗糖	0 g	0	g
葡萄糖（葡萄糖）	0.56 g	0.56	g	0.56%
果糖	0.28 g	0.28	g	0.28%
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0.42 g	0.42	g	0.42%
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	13.27 g	13.27	g	13.27%
钙Ca	38 mg	38	mg	0.04%
铁Fe	1.43 mg	1.43	mg
镁，镁	35 mg	35	mg	0.04%
磷，P	213 mg	213	mg	0.21%
钾，K	281 mg	281	mg	0.28%
钠，钠	538 mg	538	mg	0.54%
锌，锌	0.75 mg	0.75	mg
铜，铜	0.139 mg	0.139	mg
锰，锰	0.46 mg	0.46	mg
硒，硒	17 µg	17	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.106 mg	0.106	mg
核黄素	0.055 mg	0.055	mg
烟酸	6.736 mg	6.736	mg	0.01%
维生素B-6	0.331 mg	0.331	mg
总叶酸	5 µg	5	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	5 µg	5	µg
叶酸，DFE	5 µg	5	µg
胆碱，总	45.5 mg	45.5	mg	0.05%
维生素B-12	0.23 µg	0.23	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	16 µg	16	µg
视黄醇	16 µg	16	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	53 IU	53	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	1.18 mg	1.18	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素K（叶绿醌）	10 µg	10	µg
脂肪酸，总饱和	3.366 g	3.366	g	3.37%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.002 g	0.002	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.003 g	0.003	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.004 g	0.004	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.005 g	0.005	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.054 g	0.054	g	0.05%
15：0单不饱和脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.533 g	2.533	g	2.53%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.016 g	0.016	g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.675 g	0.675	g	0.68%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.031 g	0.031	g	0.03%
22：0的饱和脂肪酸	0.027 g	0.027	g	0.03%
24：0的饱和脂肪酸	0.009 g	0.009	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	4.667 g	4.667	g	4.67%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.014 g	0.014	g	0.01%
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.406 g	0.406	g	0.41%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.403 g	0.403	g	0.40%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.003 g	0.003	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.012 g	0.012	g	0.01%
18：1的未分化	4.161 g	4.161	g	4.16%
18：1分的顺式	4.134 g	4.134	g	4.13%
18：1反式	0.027 g	0.027	g	0.03%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.066 g	0.066	g	0.07%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.005 g	0.005	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0.003 g	0.003	g
22：1吨饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
脂肪酸，多不饱和共	6.168 g	6.168	g	6.17%
18：2未分化	5.518 g	5.518	g	5.52%
18：2 n-6系C，C	5.451 g	5.451	g	5.45%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.016 g	0.016	g	0.02%
18：2吨不进一步定义	0.051 g	0.051	g	0.05%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.561 g	0.561	g	0.56%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.548 g	0.548	g	0.55%
18：3的n-6 C，C，C	0.013 g	0.013	g	0.01%
18：4十八碳四，十八碳四	0.002 g	0.002	g
20：2 n-6系C，C	0.012 g	0.012	g	0.01%
20：3未分化	0.014 g	0.014	g	0.01%
20：3 n-3系	0.001 g	0.001	g
20：3 n-6系	0.013 g	0.013	g	0.01%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.039 g	0.039	g	0.04%
20：5 n-3系（EPA）	0.003 g	0.003	g
22：4个多不饱和脂肪酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.004 g	0.004	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.003 g	0.003	g
脂肪酸，总反式	0.082 g	0.082	g	0.08%
脂肪酸，总反式单烯	0.031 g	0.031	g	0.03%
脂肪酸，总反式多烯	0.051 g	0.051	g	0.05%
胆固醇	34 mg	34	mg	0.03%

鸡，鸡块，白肉，烹调，冷藏，不重新加热中的营养素