总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了坚果，美洲山核桃以外总脂肪（脂肪）以上的食物。
脂肪，牛油
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100 g
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100%
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猪油
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100 g
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100%
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缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）
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100 g
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100%
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油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）
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100 g
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100%
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油，米糠油
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100 g
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100%
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油，小麦胚芽
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100 g
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100%
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石油，玉米，花生，橄榄
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100 g
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100%
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石油，白鲸，鲸鱼（阿拉斯加原住民）
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100 g
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100%
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石油，海象（阿拉斯加原住民）
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100 g
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100%
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油，鲸，露脊（阿拉斯加原住民）
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100 g
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100%
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石油，玉米和油菜籽
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100 g
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100%
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油，花生油，色拉油或烹调
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100 g
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100%
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油，大豆油，色拉油或烹调
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100 g
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100%
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油，橄榄油，色拉油或烹调
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100 g
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100%
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油棕
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100 g
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100%
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油，芝麻油，色拉油或烹调
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100 g
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100%
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油，向日葵，亚油酸（小于60％）
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100 g
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100%
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油，可可脂
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100 g
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100%
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油，棉籽油，色拉油或烹调
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100 g
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100%
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油，葵花籽，亚油酸（约65％）
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100 g
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100%
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坚果，美洲山核桃是坚果，籽类产品的一种类型。 坚果，美洲山核桃中最重要的营养成分如下所列。