牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮，煎中{营养素}的量

牛肉产品

在牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮，煎的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的15.83 g。 变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮，煎以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油 100 g 100%
猪油 100 g 100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化） 100 g 100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化） 100 g 100%
油，米糠油 100 g 100%
油，小麦胚芽 100 g 100%
油，花生油，色拉油或烹调 100 g 100%
油，大豆油，色拉油或烹调 100 g 100%
油，橄榄油，色拉油或烹调 100 g 100%
油棕 100 g 100%
油，芝麻油，色拉油或烹调 100 g 100%
油，向日葵，亚油酸（小于60％） 100 g 100%
油，可可脂 100 g 100%
油，棉籽油，色拉油或烹调 100 g 100%
油，葵花籽，亚油酸（约65％） 100 g 100%
油，红花油，沙拉或烹调，亚油酸，（超过70％） 100 g 100%
油，红花油，沙拉或烹调，高油酸（商业的主要红花油） 100 g 100%
蔬菜油，棕榈仁 100 g 100%
油，罂粟的种子 100 g 100%
石油，tomatoseed 100 g 100%

牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮，煎

牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮，煎是牛肉产品的一种类型。 牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮，煎中最重要的营养成分如下所列。

水 70.75 g 70.75%
能量（卡路里） 196 kcal
能量（焦耳） 820 kJ
蛋白 12.57 g 12.57%
总脂肪（脂肪） 15.83 g 15.83%
灰 1.58 g 1.58%
碳水化合物，通过差异 0 g
纤维，总膳食 0 g
钙Ca 9 mg 0.01%
铁Fe 2.22 mg
镁，镁 15 mg 0.02%
磷，P 386 mg 0.39%
钾，K 354 mg 0.35%
钠，钠 158 mg 0.16%
锌，锌 1.35 mg
铜，铜 0.22 mg
锰，锰 0.032 mg
硒，硒 26 µg
维生素C，总抗坏血酸 3.3 mg
硫胺素 0.13 mg

牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮，煎中的营养素

美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉，牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐，主菜和配菜
坚果，籽类产品
猪肉制品
家禽产品
餐厅的食物
小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品