石油，工业，油菜，高油酸中{营养素}的量

脂肪和油脂

在石油，工业，油菜，高油酸的100 g (克)中，脂肪酸，总反式多烯的0.67 g。变化量

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脂肪酸，总反式多烯

脂肪酸，总反式多烯是许多其他食物中的营养素。下表列出了石油，工业，油菜，高油酸以外脂肪酸，总反式多烯以上的食物。

油，工业，大豆（部分氢化），所有目的 4.524 g 4.52%
油，工业，低芥酸菜子（部分氢化）油深油油炸 4.228 g 4.23%
缩短，工业，大豆（部分氢化）和玉米用于油炸 4.038 g 4.04%
油，工业，大豆（部分氢化），主要使用爆米花和调味蔬菜 3.543 g 3.54%
油，工业，大豆（部分氢化）和棉籽，作为玉米粉圆饼缩短主要利用 3.524 g 3.52%
油，工业，大豆（部分氢化），多用途用于非乳制的奶油味 3.324 g 3.32%
缩短，工业，大豆（部分氢化），可倾倒液体鱼苗缩短 3.285 g 3.28%
人造黄油，工业，非乳制的，棉籽油，大豆油（部分氢化），对于薄片状糕点 3.193 g 3.19%
油，工业，大豆（部分氢化），棕榈，主要使用糖衣和馅料 2.886 g 2.89%
缩短，工业，大豆（部分氢化），用于烘焙和糖果 2.733 g 2.73%
油，工业，大豆（部分氢化）和大豆（冬化），可倾倒的清晰鱼苗 2.447 g 2.45%
起酥油，蔬菜，家庭，复合 2.397 g 2.40%
，食用油和沙拉，ENOVA，80％的甘油二酯 1.762 g 1.76%
人造黄油，工业，大豆和部分氢化大豆油，使用烘烤，调味料和糖果 1.608 g 1.61%
牛油类缩短，工业，大豆（部分氢化），棉籽，和大豆，主要使用薄片状的糕点 1.528 g 1.53%
石油，工业，油菜沙拉，炒菜和油炸光 1.485 g 1.48%
油，工业，低芥酸菜子与消泡剂，主使用色拉，炒菜锅和光油炸 1.457 g 1.46%
羊肉，澳大利亚进口的，新鲜的，外部的脂肪，煮熟 0.913 g 0.91%
羊肉，澳大利亚进口的，新鲜的，缝脂肪，煮熟 0.898 g 0.90%
小牛肉，澳大利亚，可分离脂肪，原料 0.83 g 0.83%

石油，工业，油菜，高油酸

石油，工业，油菜，高油酸是脂肪和油脂的一种类型。石油，工业，油菜，高油酸中最重要的营养成分如下所列。

水 0 g
能量（卡路里） 900 kcal
能量（焦耳） 3766 kJ
蛋白 0 g
总脂肪（脂肪） 100 g 100%
灰 0 g
碳水化合物，通过差异 0 g
纤维，总膳食 0 g
糖，总 0 g
钙Ca 0 mg
铁Fe 0 mg
镁，镁 0 mg
磷，P 0 mg
钾，K 0 mg
钠，钠 0 mg
锌，锌 0 mg
铜，铜 0 mg
硒，硒 0 µg
维生素C，总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0 mg

石油，工业，油菜，高油酸中的营养素

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

油，工业，大豆（部分氢化），所有目的	4.524 g	4.52%
油，工业，低芥酸菜子（部分氢化）油深油油炸	4.228 g	4.23%
缩短，工业，大豆（部分氢化）和玉米用于油炸	4.038 g	4.04%
油，工业，大豆（部分氢化），主要使用爆米花和调味蔬菜	3.543 g	3.54%
油，工业，大豆（部分氢化）和棉籽，作为玉米粉圆饼缩短主要利用	3.524 g	3.52%
油，工业，大豆（部分氢化），多用途用于非乳制的奶油味	3.324 g	3.32%
缩短，工业，大豆（部分氢化），可倾倒液体鱼苗缩短	3.285 g	3.28%
人造黄油，工业，非乳制的，棉籽油，大豆油（部分氢化），对于薄片状糕点	3.193 g	3.19%
油，工业，大豆（部分氢化），棕榈，主要使用糖衣和馅料	2.886 g	2.89%
缩短，工业，大豆（部分氢化），用于烘焙和糖果	2.733 g	2.73%
油，工业，大豆（部分氢化）和大豆（冬化），可倾倒的清晰鱼苗	2.447 g	2.45%
起酥油，蔬菜，家庭，复合	2.397 g	2.40%
，食用油和沙拉，ENOVA，80％的甘油二酯	1.762 g	1.76%
人造黄油，工业，大豆和部分氢化大豆油，使用烘烤，调味料和糖果	1.608 g	1.61%
牛油类缩短，工业，大豆（部分氢化），棉籽，和大豆，主要使用薄片状的糕点	1.528 g	1.53%
石油，工业，油菜沙拉，炒菜和油炸光	1.485 g	1.48%
油，工业，低芥酸菜子与消泡剂，主使用色拉，炒菜锅和光油炸	1.457 g	1.46%
羊肉，澳大利亚进口的，新鲜的，外部的脂肪，煮熟	0.913 g	0.91%
羊肉，澳大利亚进口的，新鲜的，缝脂肪，煮熟	0.898 g	0.90%
小牛肉，澳大利亚，可分离脂肪，原料	0.83 g	0.83%

水	0 g
能量（卡路里）	900 kcal
能量（焦耳）	3766 kJ
蛋白	0 g
总脂肪（脂肪）	100 g	100%
灰	0 g
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	0 mg
铁Fe	0 mg
镁，镁	0 mg
磷，P	0 mg
钾，K	0 mg
钠，钠	0 mg
锌，锌	0 mg
铜，铜	0 mg
硒，硒	0 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0 mg