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地铁一，白面包，生菜，西红柿黑森林火腿子 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	63.26 g	63.26%
能量（卡路里）	151 kcal
能量（焦耳）	631 kJ
蛋白	9.12 g	9.12%
总脂肪（脂肪）	2.53 g	2.53%
灰	2.17 g	2.17%
碳水化合物，通过差异	22.91 g	22.91%
纤维，总膳食	1.3 g	1.3%
糖，总	3.54 g	3.54%
蔗糖	0 g
葡萄糖（葡萄糖）	1.52 g	1.52%
果糖	1.32 g	1.32%
乳糖	0 g
麦芽糖	0.69 g	0.69%
半乳糖	0 g
淀粉	17.33 g	17.33%
钙Ca	169 mg	0.17%
铁Fe	1.78 mg
镁，镁	20 mg	0.02%
磷，P	116 mg	0.12%
钾，K	367 mg	0.37%
钠，钠	396 mg	0.40%
锌，锌	0.88 mg
铜，铜	0.082 mg
锰，锰	0.302 mg
硒，硒	17.3 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.9 mg
硫胺素	0.377 mg
核黄素	0.243 mg
烟酸	4.18 mg
泛酸	0.435 mg
维生素B-6	0.174 mg
总叶酸	72 µg
维生素B-12	0.12 µg
维生素A，RAE	2 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	25 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	41 IU
番茄红素	167 µg
叶黄素+玉米黄质	76 µg
维生素E（α-生育酚）	0.29 mg
维生素E，β-	0.08 mg
生育酚，伽玛	0.46 mg
生育酚，三角洲	0.13 mg
生育三烯酚，α-	0.02 mg
生育三烯酚，β	0.36 mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
脂肪酸，总饱和	0.626 g	0.63%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.001 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.001 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.014 g	0.01%
15：0单不饱和脂肪酸	0.002 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.428 g	0.43%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.004 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.162 g	0.16%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.006 g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0.005 g
24：0的饱和脂肪酸	0.003 g
脂肪酸，单不饱和共	0.763 g	0.76%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.039 g	0.04%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.039 g	0.04%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.003 g
18：1的未分化	0.706 g	0.71%
18：1分的顺式	0.701 g	0.70%
18：1反式	0.006 g	0.01%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.014 g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.001 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0.001 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.831 g	0.83%
18：2未分化	0.735 g	0.74%
18：2 n-6系C，C	0.726 g	0.73%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.002 g
18：2吨不进一步定义	0.007 g	0.01%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.065 g	0.06%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.062 g	0.06%
18：3的n-6 C，C，C	0.003 g
18：3I	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.006 g	0.01%
20：3未分化	0.005 g
20：3 n-3系	0.001 g
20：3 n-6系	0.004 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.012 g	0.01%
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：4个多不饱和脂肪酸	0.007 g	0.01%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.001 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0.013 g	0.01%
脂肪酸，总反式单烯	0.006 g	0.01%