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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了丹麦糕点，水果，未富集（包括苹果，肉桂，葡萄干，草莓）以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油	100 g	100%
猪油	100 g	100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）	100 g	100%
油，米糠油	100 g	100%
油，小麦胚芽	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼，完全氢化	100 g	100%
鱼油，鲑鱼	100 g	100%
鱼油，沙丁鱼	100 g	100%
缩短，多用途，大豆（氢化）和棕榈（氢化）	100 g	100%
石油，工业，中油酸，向日葵	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子与消泡剂，主使用色拉，炒菜锅和光油炸	100 g	100%
石油，工业，油菜沙拉，炒菜和油炸光	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子（部分氢化）油深油油炸	100 g	100%
油，工业，椰子，主要用糖果涂料，油喷，烤坚果	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化），主要使用爆米花和调味蔬菜	100 g	100%
缩短，工业，大豆（部分氢化），可倾倒液体鱼苗缩短	100 g	100%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光	100 g	100%

丹麦糕点，水果，未富集（包括苹果，肉桂，葡萄干，草莓）

丹麦糕点，水果，未富集（包括苹果，肉桂，葡萄干，草莓）是烘焙产品的一种类型。 丹麦糕点，水果，未富集（包括苹果，肉桂，葡萄干，草莓）中最重要的营养成分如下所列。

水	27.1 g	27.1%
能量（卡路里）	371 kcal
能量（焦耳）	1552 kJ
蛋白	5.4 g	5.4%
总脂肪（脂肪）	18.5 g	18.5%
灰	1.2 g	1.2%
碳水化合物，通过差异	47.8 g	47.8%
纤维，总膳食	1.9 g	1.9%
钙Ca	46 mg	0.05%
铁Fe	0.75 mg
镁，镁	15 mg	0.02%
磷，P	89 mg	0.09%
钾，K	83 mg	0.08%
钠，钠	354 mg	0.35%
锌，锌	0.54 mg
铜，铜	0.065 mg
锰，锰	0.253 mg
维生素C，总抗坏血酸	3.9 mg
硫胺素	0.065 mg
核黄素	0.092 mg

丹麦糕点，水果，未富集（包括苹果，肉桂，葡萄干，草莓）中的营养素