面包，法式或维也纳（包括酵母）中{营养素}的量

烘焙产品

在面包，法式或维也纳（包括酵母）的100 g (克)中，16：0棕榈，棕榈脂肪酸的0.363 g。变化量

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16：0棕榈，棕榈脂肪酸

16：0棕榈，棕榈脂肪酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了面包，法式或维也纳（包括酵母）以外16：0棕榈，棕榈脂肪酸以上的食物。

油棕 43.5 g 43.5%
缩短油炸（重型），棕榈油（氢化） 40.6 g 40.6%
起酥油，糖果，分提的棕榈 36 g 36%
鱼油，鲱鱼，完全氢化 35.221 g 35.22%
石油，工业，棕榈油和棕榈仁，填补脂肪（非氢化） 29.45 g 29.45%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，叶肥，生 26.77 g 26.77%
黄油，无水 26.166 g 26.17%
油，可可脂 25.4 g 25.4%
脂肪，牛油 24.9 g 24.9%
缩短油炸（重型），牛油和棉籽 24.5 g 24.5%
猪油 23.8 g 23.8%
动物脂肪，培根油脂 23.681 g 23.68%
缩短，烘烤的特殊用途，大豆（氢化）棕榈油和棉籽 23.392 g 23.39%
缩短，家庭，猪油和植物油 23 g 23%
石油，工业，棉籽，完全氢化 22.965 g 22.96%
油，棉籽油，色拉油或烹调 22.7 g 22.7%
牛肉，各种肉类及副产品，羊油，生 22.57 g 22.57%
坚果，pilinuts，干燥 22.035 g 22.04%
黄油，无盐 21.697 g 21.70%
黄油，盐渍 21.697 g 21.70%

面包，法式或维也纳（包括酵母）

面包，法式或维也纳（包括酵母）是烘焙产品的一种类型。面包，法式或维也纳（包括酵母）中最重要的营养成分如下所列。

水 33 g 33%
能量（卡路里） 272 kcal
能量（焦耳） 1139 kJ
蛋白 10.75 g 10.75%
总脂肪（脂肪） 2.42 g 2.42%
灰 1.96 g 1.96%
碳水化合物，通过差异 51.88 g 51.88%
纤维，总膳食 2.2 g 2.2%
糖，总 4.62 g 4.62%
蔗糖 0 g
葡萄糖（葡萄糖） 0.4 g 0.4%
果糖 0.51 g 0.51%
乳糖 0 g
麦芽糖 3.7 g 3.7%
半乳糖 0 g
淀粉 44.23 g 44.23%
钙Ca 52 mg 0.05%
铁Fe 3.91 mg
镁，镁 32 mg 0.03%
磷，P 105 mg 0.10%

面包，法式或维也纳（包括酵母）中的营养素

面包，法式或维也纳（包括酵母）中{营养素}的量

16：0棕榈，棕榈脂肪酸

面包，法式或维也纳（包括酵母）

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

油棕	43.5 g	43.5%
缩短油炸（重型），棕榈油（氢化）	40.6 g	40.6%
起酥油，糖果，分提的棕榈	36 g	36%
鱼油，鲱鱼，完全氢化	35.221 g	35.22%
石油，工业，棕榈油和棕榈仁，填补脂肪（非氢化）	29.45 g	29.45%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，叶肥，生	26.77 g	26.77%
黄油，无水	26.166 g	26.17%
油，可可脂	25.4 g	25.4%
脂肪，牛油	24.9 g	24.9%
缩短油炸（重型），牛油和棉籽	24.5 g	24.5%
猪油	23.8 g	23.8%
动物脂肪，培根油脂	23.681 g	23.68%
缩短，烘烤的特殊用途，大豆（氢化）棕榈油和棉籽	23.392 g	23.39%
缩短，家庭，猪油和植物油	23 g	23%
石油，工业，棉籽，完全氢化	22.965 g	22.96%
油，棉籽油，色拉油或烹调	22.7 g	22.7%
牛肉，各种肉类及副产品，羊油，生	22.57 g	22.57%
坚果，pilinuts，干燥	22.035 g	22.04%
黄油，无盐	21.697 g	21.70%
黄油，盐渍	21.697 g	21.70%

水	33 g	33%
能量（卡路里）	272 kcal
能量（焦耳）	1139 kJ
蛋白	10.75 g	10.75%
总脂肪（脂肪）	2.42 g	2.42%
灰	1.96 g	1.96%
碳水化合物，通过差异	51.88 g	51.88%
纤维，总膳食	2.2 g	2.2%
糖，总	4.62 g	4.62%
蔗糖	0 g
葡萄糖（葡萄糖）	0.4 g	0.4%
果糖	0.51 g	0.51%
乳糖	0 g
麦芽糖	3.7 g	3.7%
半乳糖	0 g
淀粉	44.23 g	44.23%
钙Ca	52 mg	0.05%
铁Fe	3.91 mg
镁，镁	32 mg	0.03%
磷，P	105 mg	0.10%