面包，法式或维也纳（包括酵母）中{营养素}的量

烘焙产品

在面包，法式或维也纳（包括酵母）的100 g (克)中，蔗糖的0 g。变化量

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蔗糖

蔗糖是许多其他食物中的营养素。下表列出了面包，法式或维也纳（包括酵母）以外蔗糖以上的食物。

糖，颗粒状 99.8 g 99.8%
糖，turbinado 99.19 g 99.19%
糖，棕色 94.56 g 94.56%
饮料，柠檬水，粉 74.45 g 74.45%
饮料，柠檬味饮料，粉 72.16 g 72.16%
饮料，混合饮料，桂格燕麦片，GATORADE，橘子味，粉 59.9 g 59.9%
糖浆，雀巢，巧克力 59.86 g 59.86%
糖浆，枫树，加拿大 58.93 g 58.93%
糖浆，枫树 58.32 g 58.32%
坚果，椰子奶油，罐头，甜 51.5 g 51.5%
Glutino，无麸质饼干，香草奶油 47.89 g 47.89%
饼干，不含麸质，夹心巧克力，奶油与馅 47.57 g 47.57%
Glutino，无麸质饼干，巧克力香草奶油 47.57 g 47.57%
甜味剂，烘烤，含有糖和三氯蔗糖 47.05 g 47.05%
巧克力，黑，45- 59％的可可固形物 46.25 g 46.25%
饼干，不含麸质，香草夹心，用奶油馅 45.41 g 45.41%
糖果，巧克力，黑，NFS（45-59％可可固体的90％; 60-69％可可固体的5％; 70-85％可可固体的5％） 44.65 g 44.65%
饼干，夹心巧克力，有额外的乳酪填料 44.53 g 44.53%
甜味剂，烘烤，棕色，含有糖和三氯蔗糖 44.35 g 44.35%
圣人谷，无麸质香草夹心饼干 42.94 g 42.94%

面包，法式或维也纳（包括酵母）

面包，法式或维也纳（包括酵母）是烘焙产品的一种类型。面包，法式或维也纳（包括酵母）中最重要的营养成分如下所列。

水 33 g 33%
能量（卡路里） 272 kcal
能量（焦耳） 1139 kJ
蛋白 10.75 g 10.75%
总脂肪（脂肪） 2.42 g 2.42%
灰 1.96 g 1.96%
碳水化合物，通过差异 51.88 g 51.88%
纤维，总膳食 2.2 g 2.2%
糖，总 4.62 g 4.62%
蔗糖 0 g
葡萄糖（葡萄糖） 0.4 g 0.4%
果糖 0.51 g 0.51%
乳糖 0 g
麦芽糖 3.7 g 3.7%
半乳糖 0 g
淀粉 44.23 g 44.23%
钙Ca 52 mg 0.05%
铁Fe 3.91 mg
镁，镁 32 mg 0.03%
磷，P 105 mg 0.10%

面包，法式或维也纳（包括酵母）中的营养素

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

糖，颗粒状	99.8 g	99.8%
糖，turbinado	99.19 g	99.19%
糖，棕色	94.56 g	94.56%
饮料，柠檬水，粉	74.45 g	74.45%
饮料，柠檬味饮料，粉	72.16 g	72.16%
饮料，混合饮料，桂格燕麦片，GATORADE，橘子味，粉	59.9 g	59.9%
糖浆，雀巢，巧克力	59.86 g	59.86%
糖浆，枫树，加拿大	58.93 g	58.93%
糖浆，枫树	58.32 g	58.32%
坚果，椰子奶油，罐头，甜	51.5 g	51.5%
Glutino，无麸质饼干，香草奶油	47.89 g	47.89%
饼干，不含麸质，夹心巧克力，奶油与馅	47.57 g	47.57%
Glutino，无麸质饼干，巧克力香草奶油	47.57 g	47.57%
甜味剂，烘烤，含有糖和三氯蔗糖	47.05 g	47.05%
巧克力，黑，45- 59％的可可固形物	46.25 g	46.25%
饼干，不含麸质，香草夹心，用奶油馅	45.41 g	45.41%
糖果，巧克力，黑，NFS（45-59％可可固体的90％; 60-69％可可固体的5％; 70-85％可可固体的5％）	44.65 g	44.65%
饼干，夹心巧克力，有额外的乳酪填料	44.53 g	44.53%
甜味剂，烘烤，棕色，含有糖和三氯蔗糖	44.35 g	44.35%
圣人谷，无麸质香草夹心饼干	42.94 g	42.94%

水	33 g	33%
能量（卡路里）	272 kcal
能量（焦耳）	1139 kJ
蛋白	10.75 g	10.75%
总脂肪（脂肪）	2.42 g	2.42%
灰	1.96 g	1.96%
碳水化合物，通过差异	51.88 g	51.88%
纤维，总膳食	2.2 g	2.2%
糖，总	4.62 g	4.62%
蔗糖	0 g
葡萄糖（葡萄糖）	0.4 g	0.4%
果糖	0.51 g	0.51%
乳糖	0 g
麦芽糖	3.7 g	3.7%
半乳糖	0 g
淀粉	44.23 g	44.23%
钙Ca	52 mg	0.05%
铁Fe	3.91 mg
镁，镁	32 mg	0.03%
磷，P	105 mg	0.10%