转换计算器

面包，法式或维也纳（包括酵母） 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	33 g	33%
能量（卡路里）	272 kcal
能量（焦耳）	1139 kJ
蛋白	10.75 g	10.75%
总脂肪（脂肪）	2.42 g	2.42%
灰	1.96 g	1.96%
碳水化合物，通过差异	51.88 g	51.88%
纤维，总膳食	2.2 g	2.2%
糖，总	4.62 g	4.62%
蔗糖	0 g
葡萄糖（葡萄糖）	0.4 g	0.4%
果糖	0.51 g	0.51%
乳糖	0 g
麦芽糖	3.7 g	3.7%
半乳糖	0 g
淀粉	44.23 g	44.23%
钙Ca	52 mg	0.05%
铁Fe	3.91 mg
镁，镁	32 mg	0.03%
磷，P	105 mg	0.10%
钾，K	117 mg	0.12%
钠，钠	602 mg	0.60%
锌，锌	1.04 mg
铜，铜	0.152 mg
锰，锰	0.577 mg
硒，硒	28.6 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.71 mg
核黄素	0.427 mg
烟酸	4.817 mg
泛酸	0.455 mg
维生素B-6	0.107 mg
总叶酸	123 µg
叶酸	67 µg
叶酸，食物	56 µg
叶酸，DFE	170 µg
胆碱，总	8 mg	0.01%
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	1 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	45 µg
维生素E（α-生育酚）	0.21 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0.03 mg
生育酚，伽玛	0.28 mg
生育酚，三角洲	0.07 mg
生育三烯酚，α-	0 mg
生育三烯酚，β	0.59 mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	0.7 µg
脂肪酸，总饱和	0.529 g	0.53%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.001 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.002 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.002 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.006 g	0.01%
15：0单不饱和脂肪酸	0.003 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.363 g	0.36%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.003 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.138 g	0.14%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.004 g
22：0的饱和脂肪酸	0.004 g
24：0的饱和脂肪酸	0.002 g
脂肪酸，单不饱和共	0.362 g	0.36%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.011 g	0.01%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.011 g	0.01%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.001 g
18：1的未分化	0.344 g	0.34%
18：1分的顺式	0.34 g	0.34%
18：1反式	0.003 g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.006 g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.855 g	0.86%
18：2未分化	0.79 g	0.79%
18：2 n-6系C，C	0.788 g	0.79%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0 g
18：2吨不进一步定义	0.002 g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.064 g	0.06%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.063 g	0.06%
18：3的n-6 C，C，C	0.001 g
18：3I	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0 g
20：3未分化	0 g