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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了土豆，法式炸，皱缩或定期切，添加的盐在处理，冷冻，如购以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油	100 g	100%
猪油	100 g	100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）	100 g	100%
油，米糠油	100 g	100%
油，小麦胚芽	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼，完全氢化	100 g	100%
鱼油，鲑鱼	100 g	100%
鱼油，沙丁鱼	100 g	100%
缩短，多用途，大豆（氢化）和棕榈（氢化）	100 g	100%
石油，工业，中油酸，向日葵	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子与消泡剂，主使用色拉，炒菜锅和光油炸	100 g	100%
石油，工业，油菜沙拉，炒菜和油炸光	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子（部分氢化）油深油油炸	100 g	100%
油，工业，椰子，主要用糖果涂料，油喷，烤坚果	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化），主要使用爆米花和调味蔬菜	100 g	100%
缩短，工业，大豆（部分氢化），可倾倒液体鱼苗缩短	100 g	100%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光	100 g	100%

土豆，法式炸，皱缩或定期切，添加的盐在处理，冷冻，如购

土豆，法式炸，皱缩或定期切，添加的盐在处理，冷冻，如购是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 土豆，法式炸，皱缩或定期切，添加的盐在处理，冷冻，如购中最重要的营养成分如下所列。

水	67.11 g	67.11%
能量（卡路里）	146 kcal
能量（焦耳）	612 kJ
蛋白	2.34 g	2.34%
总脂肪（脂肪）	4.99 g	4.99%
灰	1.59 g	1.59%
碳水化合物，通过差异	23.96 g	23.96%
纤维，总膳食	2 g	2%
糖，总	0.21 g	0.21%
蔗糖	0.14 g	0.14%
葡萄糖（葡萄糖）	0.07 g	0.07%
果糖	0 g
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	17.71 g	17.71%
钙Ca	13 mg	0.01%
铁Fe	0.62 mg
镁，镁	21 mg	0.02%
磷，P	81 mg	0.08%

土豆，法式炸，皱缩或定期切，添加的盐在处理，冷冻，如购中的营养素