面包，法式或维也纳（包括酵母）中{营养素}的量

烘焙产品

在面包，法式或维也纳（包括酵母）的100 g (克)中，18：3I的0 g。变化量

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18：3I

18：3I是许多其他食物中的营养素。下表列出了面包，法式或维也纳（包括酵母）以外18：3I以上的食物。

石油，工业，油菜沙拉，炒菜和油炸光 1.295 g 1.30%
油，工业，低芥酸菜子与消泡剂，主使用色拉，炒菜锅和光油炸 1.276 g 1.28%
，食用油和沙拉，ENOVA，80％的甘油二酯 1.193 g 1.19%
缩短，工业，大豆（部分氢化）和玉米用于油炸 0.695 g 0.70%
缩短，工业，大豆（部分氢化），可倾倒液体鱼苗缩短 0.695 g 0.70%
油，工业，大豆（部分氢化），主要使用爆米花和调味蔬菜 0.676 g 0.68%
油，工业，大豆（部分氢化），多用途用于非乳制的奶油味 0.552 g 0.55%
油，工业，大豆（部分氢化）和棉籽，作为玉米粉圆饼缩短主要利用 0.533 g 0.53%
油，蔬菜，油菜Natreon，稳定性高，不反，高油酸（70％） 0.527 g 0.53%
油，植物油，大豆，成品 0.497 g 0.50%
油，工业，大豆（部分氢化），所有目的 0.495 g 0.50%
油，工业，大豆（部分氢化），棕榈，主要使用糖衣和馅料 0.486 g 0.49%
人造黄油，工业，非乳制的，棉籽油，大豆油（部分氢化），对于薄片状糕点 0.473 g 0.47%
油，工业，低芥酸菜子（部分氢化）油深油油炸 0.466 g 0.47%
油，工业，大豆（部分氢化）和大豆（冬化），可倾倒的清晰鱼苗 0.438 g 0.44%
缩短，工业，大豆（部分氢化），用于烘焙和糖果 0.4 g 0.4%
人造黄油，工业，大豆和部分氢化大豆油，使用烘烤，调味料和糖果 0.343 g 0.34%
油，工业，大豆，低亚麻酸 0.287 g 0.29%
牛油类缩短，工业，大豆（部分氢化），棉籽，和大豆，主要使用薄片状的糕点 0.264 g 0.26%
人造黄油般蔓延，BENECOL光的分布 0.211 g 0.21%

面包，法式或维也纳（包括酵母）

面包，法式或维也纳（包括酵母）是烘焙产品的一种类型。面包，法式或维也纳（包括酵母）中最重要的营养成分如下所列。

水 33 g 33%
能量（卡路里） 272 kcal
能量（焦耳） 1139 kJ
蛋白 10.75 g 10.75%
总脂肪（脂肪） 2.42 g 2.42%
灰 1.96 g 1.96%
碳水化合物，通过差异 51.88 g 51.88%
纤维，总膳食 2.2 g 2.2%
糖，总 4.62 g 4.62%
蔗糖 0 g
葡萄糖（葡萄糖） 0.4 g 0.4%
果糖 0.51 g 0.51%
乳糖 0 g
麦芽糖 3.7 g 3.7%
半乳糖 0 g
淀粉 44.23 g 44.23%
钙Ca 52 mg 0.05%
铁Fe 3.91 mg
镁，镁 32 mg 0.03%
磷，P 105 mg 0.10%

面包，法式或维也纳（包括酵母）中的营养素

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

石油，工业，油菜沙拉，炒菜和油炸光	1.295 g	1.30%
油，工业，低芥酸菜子与消泡剂，主使用色拉，炒菜锅和光油炸	1.276 g	1.28%
，食用油和沙拉，ENOVA，80％的甘油二酯	1.193 g	1.19%
缩短，工业，大豆（部分氢化）和玉米用于油炸	0.695 g	0.70%
缩短，工业，大豆（部分氢化），可倾倒液体鱼苗缩短	0.695 g	0.70%
油，工业，大豆（部分氢化），主要使用爆米花和调味蔬菜	0.676 g	0.68%
油，工业，大豆（部分氢化），多用途用于非乳制的奶油味	0.552 g	0.55%
油，工业，大豆（部分氢化）和棉籽，作为玉米粉圆饼缩短主要利用	0.533 g	0.53%
油，蔬菜，油菜Natreon，稳定性高，不反，高油酸（70％）	0.527 g	0.53%
油，植物油，大豆，成品	0.497 g	0.50%
油，工业，大豆（部分氢化），所有目的	0.495 g	0.50%
油，工业，大豆（部分氢化），棕榈，主要使用糖衣和馅料	0.486 g	0.49%
人造黄油，工业，非乳制的，棉籽油，大豆油（部分氢化），对于薄片状糕点	0.473 g	0.47%
油，工业，低芥酸菜子（部分氢化）油深油油炸	0.466 g	0.47%
油，工业，大豆（部分氢化）和大豆（冬化），可倾倒的清晰鱼苗	0.438 g	0.44%
缩短，工业，大豆（部分氢化），用于烘焙和糖果	0.4 g	0.4%
人造黄油，工业，大豆和部分氢化大豆油，使用烘烤，调味料和糖果	0.343 g	0.34%
油，工业，大豆，低亚麻酸	0.287 g	0.29%
牛油类缩短，工业，大豆（部分氢化），棉籽，和大豆，主要使用薄片状的糕点	0.264 g	0.26%
人造黄油般蔓延，BENECOL光的分布	0.211 g	0.21%

水	33 g	33%
能量（卡路里）	272 kcal
能量（焦耳）	1139 kJ
蛋白	10.75 g	10.75%
总脂肪（脂肪）	2.42 g	2.42%
灰	1.96 g	1.96%
碳水化合物，通过差异	51.88 g	51.88%
纤维，总膳食	2.2 g	2.2%
糖，总	4.62 g	4.62%
蔗糖	0 g
葡萄糖（葡萄糖）	0.4 g	0.4%
果糖	0.51 g	0.51%
乳糖	0 g
麦芽糖	3.7 g	3.7%
半乳糖	0 g
淀粉	44.23 g	44.23%
钙Ca	52 mg	0.05%
铁Fe	3.91 mg
镁，镁	32 mg	0.03%
磷，P	105 mg	0.10%