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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了面包，玉米饼，干混合物，富集的（包括玉米松饼混合）以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油	100 g	100%
猪油	100 g	100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）	100 g	100%
油，米糠油	100 g	100%
油，小麦胚芽	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼，完全氢化	100 g	100%
鱼油，鲑鱼	100 g	100%
鱼油，沙丁鱼	100 g	100%
缩短，多用途，大豆（氢化）和棕榈（氢化）	100 g	100%
石油，工业，中油酸，向日葵	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子与消泡剂，主使用色拉，炒菜锅和光油炸	100 g	100%
石油，工业，油菜沙拉，炒菜和油炸光	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子（部分氢化）油深油油炸	100 g	100%
油，工业，椰子，主要用糖果涂料，油喷，烤坚果	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化），主要使用爆米花和调味蔬菜	100 g	100%
缩短，工业，大豆（部分氢化），可倾倒液体鱼苗缩短	100 g	100%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光	100 g	100%

面包，玉米饼，干混合物，富集的（包括玉米松饼混合）

面包，玉米饼，干混合物，富集的（包括玉米松饼混合）是烘焙产品的一种类型。 面包，玉米饼，干混合物，富集的（包括玉米松饼混合）中最重要的营养成分如下所列。

水	7.8 g	7.8%
能量（卡路里）	418 kcal
能量（焦耳）	1749 kJ
蛋白	7 g	7%
总脂肪（脂肪）	12.2 g	12.2%
灰	3.6 g	3.6%
碳水化合物，通过差异	69.5 g	69.5%
纤维，总膳食	6.5 g	6.5%
糖，总	20.34 g	20.34%
钙Ca	57 mg	0.06%
铁Fe	2.5 mg
镁，镁	24 mg	0.02%
磷，P	489 mg	0.49%
钾，K	113 mg	0.11%
钠，钠	817 mg	0.82%
锌，锌	0.57 mg
铜，铜	0.085 mg
锰，锰	0.315 mg
硒，硒	5.6 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.1 mg

面包，玉米饼，干混合物，富集的（包括玉米松饼混合）中的营养素