花椰菜，绿，生中{营养素}的量

蔬菜和蔬菜制品

在花椰菜，绿，生的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的0.3 g。变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了花椰菜，绿，生以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

缩短工业，猪油和植物油 100 g 100%
缩短油炸（重型），牛油和棉籽 100 g 100%
缩短糖果，椰子（氢化）和或棕榈仁（氢化） 100 g 100%
缩短工业，大豆（氢化）和棉籽 100 g 100%
缩短油炸（重型），棕榈油（氢化） 100 g 100%
缩短家庭大豆（氢化）和棕榈 100 g 100%
缩短煎炸（重型），大豆（氢化），亚油酸（小于1％） 100 g 100%
起酥油，糖果，分提的棕榈 100 g 100%
油，肉豆蔻油 100 g 100%
油，肉豆蔻脂 100 g 100%
油，鳄梨 100 g 100%
油，芥花 100 g 100%
油，芥子 100 g 100%
石油，向日葵，高油酸（70％以上） 100 g 100%
起酥油，蛋糕和糖霜，大豆特殊用途（氢化） 100 g 100%
缩短，烘烤的特殊用途，大豆（氢化）棕榈油和棉籽 100 g 100%
油，燕麦 100 g 100%
鱼油，鱼肝油 100 g 100%
黄油，黄油（酥油） 100 g 100%
石油，玉米和油菜籽 100 g 100%

花椰菜，绿，生

花椰菜，绿，生是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。花椰菜，绿，生中最重要的营养成分如下所列。

水 89.79 g 89.79%
能量（卡路里） 31 kcal
能量（焦耳） 130 kJ
蛋白 2.95 g 2.95%
总脂肪（脂肪） 0.3 g 0.3%
灰 0.88 g 0.88%
碳水化合物，通过差异 6.09 g 6.09%
纤维，总膳食 3.2 g 3.2%
糖，总 3.03 g 3.03%
钙Ca 33 mg 0.03%
铁Fe 0.73 mg
镁，镁 20 mg 0.02%
磷，P 62 mg 0.06%
钾，K 300 mg 0.3%
钠，钠 23 mg 0.02%
锌，锌 0.64 mg
铜，铜 0.041 mg
锰，锰 0.247 mg
硒，硒 0.6 µg
维生素C，总抗坏血酸 88.1 mg 0.09%

花椰菜，绿，生中的营养素

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

缩短工业，猪油和植物油	100 g	100%
缩短油炸（重型），牛油和棉籽	100 g	100%
缩短糖果，椰子（氢化）和或棕榈仁（氢化）	100 g	100%
缩短工业，大豆（氢化）和棉籽	100 g	100%
缩短油炸（重型），棕榈油（氢化）	100 g	100%
缩短家庭大豆（氢化）和棕榈	100 g	100%
缩短煎炸（重型），大豆（氢化），亚油酸（小于1％）	100 g	100%
起酥油，糖果，分提的棕榈	100 g	100%
油，肉豆蔻油	100 g	100%
油，肉豆蔻脂	100 g	100%
油，鳄梨	100 g	100%
油，芥花	100 g	100%
油，芥子	100 g	100%
石油，向日葵，高油酸（70％以上）	100 g	100%
起酥油，蛋糕和糖霜，大豆特殊用途（氢化）	100 g	100%
缩短，烘烤的特殊用途，大豆（氢化）棕榈油和棉籽	100 g	100%
油，燕麦	100 g	100%
鱼油，鱼肝油	100 g	100%
黄油，黄油（酥油）	100 g	100%
石油，玉米和油菜籽	100 g	100%

水	89.79 g	89.79%
能量（卡路里）	31 kcal
能量（焦耳）	130 kJ
蛋白	2.95 g	2.95%
总脂肪（脂肪）	0.3 g	0.3%
灰	0.88 g	0.88%
碳水化合物，通过差异	6.09 g	6.09%
纤维，总膳食	3.2 g	3.2%
糖，总	3.03 g	3.03%
钙Ca	33 mg	0.03%
铁Fe	0.73 mg
镁，镁	20 mg	0.02%
磷，P	62 mg	0.06%
钾，K	300 mg	0.3%
钠，钠	23 mg	0.02%
锌，锌	0.64 mg
铜，铜	0.041 mg
锰，锰	0.247 mg
硒，硒	0.6 µg
维生素C，总抗坏血酸	88.1 mg	0.09%