韭菜，（灯泡和下叶部分），冻干中{营养素}的量

蔬菜和蔬菜制品

在韭菜，（灯泡和下叶部分），冻干的100 g (克)中，赖氨酸的0.786 g。变化量

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赖氨酸

赖氨酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了韭菜，（灯泡和下叶部分），冻干以外赖氨酸以上的食物。

密封，大胡子（Oogruk），肉，干（阿拉斯加原住民） 6.69 g 6.69%
鲸，白，肉，干燥（阿拉斯加土著） 6.313 g 6.31%
蛋，白色，干燥，稳定的，葡萄糖降低 5.901 g 5.90%
鱼，鳕鱼，大西洋，干燥，盐腌 5.769 g 5.77%
蛋，白，干 5.515 g 5.52%
大豆分离蛋白 5.327 g 5.33%
大豆分离蛋白，钾型 5.327 g 5.33%
蛋，白色，干燥，粉，稳定化的，葡萄糖降低 5.076 g 5.08%
密封，胡子（Oogruk），肉，部分干燥（阿拉斯加土著） 5.052 g 5.05%
鱼，鲑，干燥（阿拉斯加土著） 4.77 g 4.77%
蛋，白色，干燥，薄片，稳定的，葡萄糖降低 4.738 g 4.74%
大豆蛋白浓缩物，通过酸洗涤产生 3.929 g 3.93%
大豆蛋白浓缩物，通过醇提取产生 3.929 g 3.93%
奶酪，意大利干酪，切丝 3.843 g 3.84%
胡瓜鱼，干燥（阿拉斯加土著） 3.69 g 3.69%
牛肉，圆，顶轮烤，去骨，可分精益只，修剪为0" 脂肪，选择，煮熟，烤 3.61 g 3.61%
牛肉，圆，圆烤，去骨的眼睛，可分离只有瘦肉，修剪为0" 脂肪，选择，煮熟，烤 3.582 g 3.58%
饮料，蛋白粉大豆基 3.551 g 3.55%
牛肉，里脊肉，顶级沙朗菲力，去骨，可分精益只，修剪为0" 脂肪，选择，煮熟，烤 3.551 g 3.55%
牛肉，牛排板，无骨，内裙，可分离只有瘦肉，修剪为0" 脂肪，选择，煮熟，烤 3.535 g 3.54%

韭菜，（灯泡和下叶部分），冻干

韭菜，（灯泡和下叶部分），冻干是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。韭菜，（灯泡和下叶部分），冻干中最重要的营养成分如下所列。

水 2 g 2%
能量（卡路里） 321 kcal
能量（焦耳） 1344 kJ
蛋白 15.2 g 15.2%
总脂肪（脂肪） 2.1 g 2.1%
灰 6.05 g 6.05%
碳水化合物，通过差异 74.65 g 74.65%
纤维，总膳食 10.4 g 10.4%
钙Ca 360 mg 0.36%
铁Fe 7.6 mg 0.01%
镁，镁 161 mg 0.16%
磷，P 346 mg 0.35%
钾，K 2400 mg 2.4%
钠，钠 35 mg 0.04%
锌，锌 0.66 mg
铜，铜 0.657 mg
锰，锰 2.634 mg
硒，硒 5.7 µg
维生素C，总抗坏血酸 118 mg 0.12%
硫胺素 0.8 mg

韭菜，（灯泡和下叶部分），冻干中的营养素

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

密封，大胡子（Oogruk），肉，干（阿拉斯加原住民）	6.69 g	6.69%
鲸，白，肉，干燥（阿拉斯加土著）	6.313 g	6.31%
蛋，白色，干燥，稳定的，葡萄糖降低	5.901 g	5.90%
鱼，鳕鱼，大西洋，干燥，盐腌	5.769 g	5.77%
蛋，白，干	5.515 g	5.52%
大豆分离蛋白	5.327 g	5.33%
大豆分离蛋白，钾型	5.327 g	5.33%
蛋，白色，干燥，粉，稳定化的，葡萄糖降低	5.076 g	5.08%
密封，胡子（Oogruk），肉，部分干燥（阿拉斯加土著）	5.052 g	5.05%
鱼，鲑，干燥（阿拉斯加土著）	4.77 g	4.77%
蛋，白色，干燥，薄片，稳定的，葡萄糖降低	4.738 g	4.74%
大豆蛋白浓缩物，通过酸洗涤产生	3.929 g	3.93%
大豆蛋白浓缩物，通过醇提取产生	3.929 g	3.93%
奶酪，意大利干酪，切丝	3.843 g	3.84%
胡瓜鱼，干燥（阿拉斯加土著）	3.69 g	3.69%
牛肉，圆，顶轮烤，去骨，可分精益只，修剪为0" 脂肪，选择，煮熟，烤	3.61 g	3.61%
牛肉，圆，圆烤，去骨的眼睛，可分离只有瘦肉，修剪为0" 脂肪，选择，煮熟，烤	3.582 g	3.58%
饮料，蛋白粉大豆基	3.551 g	3.55%
牛肉，里脊肉，顶级沙朗菲力，去骨，可分精益只，修剪为0" 脂肪，选择，煮熟，烤	3.551 g	3.55%
牛肉，牛排板，无骨，内裙，可分离只有瘦肉，修剪为0" 脂肪，选择，煮熟，烤	3.535 g	3.54%

水	2 g	2%
能量（卡路里）	321 kcal
能量（焦耳）	1344 kJ
蛋白	15.2 g	15.2%
总脂肪（脂肪）	2.1 g	2.1%
灰	6.05 g	6.05%
碳水化合物，通过差异	74.65 g	74.65%
纤维，总膳食	10.4 g	10.4%
钙Ca	360 mg	0.36%
铁Fe	7.6 mg	0.01%
镁，镁	161 mg	0.16%
磷，P	346 mg	0.35%
钾，K	2400 mg	2.4%
钠，钠	35 mg	0.04%
锌，锌	0.66 mg
铜，铜	0.657 mg
锰，锰	2.634 mg
硒，硒	5.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	118 mg	0.12%
硫胺素	0.8 mg