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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了鱼，鲑鱼，红鲑，罐头，无盐，排水与骨固体以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油	100 g	100%
猪油	100 g	100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）	100 g	100%
油，米糠油	100 g	100%
油，小麦胚芽	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼，完全氢化	100 g	100%
鱼油，鲑鱼	100 g	100%
鱼油，沙丁鱼	100 g	100%
缩短，多用途，大豆（氢化）和棕榈（氢化）	100 g	100%
石油，工业，中油酸，向日葵	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子与消泡剂，主使用色拉，炒菜锅和光油炸	100 g	100%
石油，工业，油菜沙拉，炒菜和油炸光	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子（部分氢化）油深油油炸	100 g	100%
油，工业，椰子，主要用糖果涂料，油喷，烤坚果	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化），主要使用爆米花和调味蔬菜	100 g	100%
缩短，工业，大豆（部分氢化），可倾倒液体鱼苗缩短	100 g	100%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光	100 g	100%

鱼，鲑鱼，红鲑，罐头，无盐，排水与骨固体

鱼，鲑鱼，红鲑，罐头，无盐，排水与骨固体是鱼类和贝类产品的一种类型。 鱼，鲑鱼，红鲑，罐头，无盐，排水与骨固体中最重要的营养成分如下所列。

水	68.72 g	68.72%
能量（卡路里）	153 kcal
能量（焦耳）	640 kJ
蛋白	20.47 g	20.47%
总脂肪（脂肪）	7.31 g	7.31%
灰	2.7 g	2.7%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
钙Ca	239 mg	0.24%
铁Fe	1.06 mg
镁，镁	29 mg	0.03%
磷，P	326 mg	0.33%
钾，K	377 mg	0.38%
钠，钠	75 mg	0.08%
锌，锌	1.02 mg
铜，铜	0.084 mg
锰，锰	0.03 mg
硒，硒	35.4 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.016 mg

鱼，鲑鱼，红鲑，罐头，无盐，排水与骨固体中的营养素