小麦粉，白，通用，丰富，漂白中{营养素}的量

谷物和面食

在小麦粉，白，通用，丰富，漂白的100 g (克)中，生育酚，三角洲的0.02 mg。变化量

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生育酚，三角洲

生育酚，三角洲是许多其他食物中的营养素。下表列出了小麦粉，白，通用，丰富，漂白以外生育酚，三角洲以上的食物。

，食用油和沙拉，ENOVA，80％的甘油二酯 30.88 mg 0.03%
油，大豆油，色拉油或烹调 21.3 mg 0.02%
缩短蛋糕粉，大豆（氢化）和棉籽（氢化） 15.36 mg 0.02%
缩短工业，大豆（氢化）和棉籽 15.36 mg 0.02%
缩短煎炸（重型），大豆（氢化），亚油酸（小于1％） 15.36 mg 0.02%
起酥油，蛋糕和糖霜，大豆特殊用途（氢化） 15.36 mg 0.02%
缩短，烘烤的特殊用途，大豆（氢化）棕榈油和棉籽 15.36 mg 0.02%
牛油类缩短，工业，大豆（部分氢化），棉籽，和大豆，主要使用薄片状的糕点 15.36 mg 0.02%
缩短，工业，大豆（部分氢化）和玉米用于油炸 15.36 mg 0.02%
缩短，工业，大豆（部分氢化），用于烘焙和糖果 15.36 mg 0.02%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化） 15.36 mg 0.02%
起酥油，蔬菜，家庭，复合 15.36 mg 0.02%
人造奶油，80％的脂肪，棍子，包括定期和氢化玉米油和大豆油 15.28 mg 0.02%
牛油类，人造奶油，黄油混合，大豆油和黄油 14.45 mg 0.01%
人造黄油，人造奶油，菜油价差，70％的脂肪，大豆和部分氢化大豆油，棒 10.92 mg 0.01%
沙拉酱，蛋黄酱，定期 10.16 mg 0.01%
人造黄油，人造奶油般的植物油蔓延，67-70％的脂肪，浴缸 9.33 mg 0.01%
沙拉酱，牧场调料，定期 8.8 mg 0.01%
沙拉酱，蜂蜜芥末，定期 7.9 mg 0.01%
零食，爆米花，微波，定期（黄油）风味，与部分氢化的油制成的 7.26 mg 0.01%

小麦粉，白，通用，丰富，漂白

小麦粉，白，通用，丰富，漂白是谷物和面食的一种类型。小麦粉，白，通用，丰富，漂白中最重要的营养成分如下所列。

水 11.92 g 11.92%
能量（卡路里） 364 kcal
能量（焦耳） 1523 kJ
蛋白 10.33 g 10.33%
总脂肪（脂肪） 0.98 g 0.98%
灰 0.47 g 0.47%
碳水化合物，通过差异 76.31 g 76.31%
纤维，总膳食 2.7 g 2.7%
糖，总 0.27 g 0.27%
钙Ca 15 mg 0.02%
铁Fe 4.64 mg
镁，镁 22 mg 0.02%
磷，P 108 mg 0.11%
钾，K 107 mg 0.11%
钠，钠 2 mg
锌，锌 0.7 mg
铜，铜 0.144 mg
锰，锰 0.682 mg
硒，硒 33.9 µg
维生素C，总抗坏血酸 0 mg

小麦粉，白，通用，丰富，漂白中的营养素

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

，食用油和沙拉，ENOVA，80％的甘油二酯	30.88 mg	0.03%
油，大豆油，色拉油或烹调	21.3 mg	0.02%
缩短蛋糕粉，大豆（氢化）和棉籽（氢化）	15.36 mg	0.02%
缩短工业，大豆（氢化）和棉籽	15.36 mg	0.02%
缩短煎炸（重型），大豆（氢化），亚油酸（小于1％）	15.36 mg	0.02%
起酥油，蛋糕和糖霜，大豆特殊用途（氢化）	15.36 mg	0.02%
缩短，烘烤的特殊用途，大豆（氢化）棕榈油和棉籽	15.36 mg	0.02%
牛油类缩短，工业，大豆（部分氢化），棉籽，和大豆，主要使用薄片状的糕点	15.36 mg	0.02%
缩短，工业，大豆（部分氢化）和玉米用于油炸	15.36 mg	0.02%
缩短，工业，大豆（部分氢化），用于烘焙和糖果	15.36 mg	0.02%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）	15.36 mg	0.02%
起酥油，蔬菜，家庭，复合	15.36 mg	0.02%
人造奶油，80％的脂肪，棍子，包括定期和氢化玉米油和大豆油	15.28 mg	0.02%
牛油类，人造奶油，黄油混合，大豆油和黄油	14.45 mg	0.01%
人造黄油，人造奶油，菜油价差，70％的脂肪，大豆和部分氢化大豆油，棒	10.92 mg	0.01%
沙拉酱，蛋黄酱，定期	10.16 mg	0.01%
人造黄油，人造奶油般的植物油蔓延，67-70％的脂肪，浴缸	9.33 mg	0.01%
沙拉酱，牧场调料，定期	8.8 mg	0.01%
沙拉酱，蜂蜜芥末，定期	7.9 mg	0.01%
零食，爆米花，微波，定期（黄油）风味，与部分氢化的油制成的	7.26 mg	0.01%

水	11.92 g	11.92%
能量（卡路里）	364 kcal
能量（焦耳）	1523 kJ
蛋白	10.33 g	10.33%
总脂肪（脂肪）	0.98 g	0.98%
灰	0.47 g	0.47%
碳水化合物，通过差异	76.31 g	76.31%
纤维，总膳食	2.7 g	2.7%
糖，总	0.27 g	0.27%
钙Ca	15 mg	0.02%
铁Fe	4.64 mg
镁，镁	22 mg	0.02%
磷，P	108 mg	0.11%
钾，K	107 mg	0.11%
钠，钠	2 mg
锌，锌	0.7 mg
铜，铜	0.144 mg
锰，锰	0.682 mg
硒，硒	33.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg