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维生素C，总抗坏血酸

维生素C，总抗坏血酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了红薯，生，毫无准备（包括食品美国农业部的食品分配计划）以外维生素C，总抗坏血酸以上的食物。

婴儿食品，GERBER，第二食品，苹果，胡萝卜，南瓜，有机	2732 mg	2.73%
饮料，桔子味饮料，早餐型，低热量，粉	2400 mg	2.4%
饮料，果味饮料，粉末，具有高维生素C与其它添加的维生素，低热量	2400 mg	2.4%
辣椒，甜，红色，冻干	1900 mg	1.9%
饮料，茶，绿，即时，无咖啡因，柠檬，不加糖，维生素C强化	1342.3 mg	1.34%
韭菜，冻干	660 mg	0.66%
香料，芫荽叶，干燥	566.7 mg	0.57%
饮料，果味饮料，干粉状的搭配，低卡路里，与阿斯巴甜	560 mg	0.56%
明胶甜点，干混，低卡路里，与阿斯巴甜，添加磷，钾，钠，维生素C	490 mg	0.49%
配方吧，火星的零食美国，SNICKERS MARATHON能量棒，所有的味道	489.9 mg	0.49%
玫瑰果，野生（北部平原印第安人）	426 mg	0.43%
点心，糖果辊，酸奶覆盖的，果味的高维生素C	260.8 mg	0.26%
婴儿食品，谷物，大米与梨和苹果，干，即时强化	250 mg	0.25%
饮料，桔子味饮料，早餐类型，用指腹，冷冻浓缩。	243.1 mg	0.24%
辣椒，辣椒，绿色，原	242.5 mg	0.24%
饮料，橘子味饮料，早餐种类，粉	230.8 mg	0.23%
SILK榛子克里默	200 mg	0.2%
杨柳，嫩叶，切碎（阿拉斯加原住民）	190 mg	0.19%
饮料，橙汁饮料，早餐类，果汁和果肉，冷冻浓缩	189.7 mg	0.19%
辣椒，甜，黄色，原料	183.5 mg	0.18%

红薯，生，毫无准备（包括食品美国农业部的食品分配计划）

红薯，生，毫无准备（包括食品美国农业部的食品分配计划）是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 红薯，生，毫无准备（包括食品美国农业部的食品分配计划）中最重要的营养成分如下所列。

水	77.28 g	77.28%
能量（卡路里）	86 kcal
能量（焦耳）	359 kJ
蛋白	1.57 g	1.57%
总脂肪（脂肪）	0.05 g	0.05%
灰	0.99 g	0.99%
碳水化合物，通过差异	20.12 g	20.12%
纤维，总膳食	3 g	3%
糖，总	4.18 g	4.18%
蔗糖	2.52 g	2.52%
葡萄糖（葡萄糖）	0.96 g	0.96%
果糖	0.7 g	0.7%
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	12.65 g	12.65%
钙Ca	30 mg	0.03%
铁Fe	0.61 mg
镁，镁	25 mg	0.02%
磷，P	47 mg	0.05%

红薯，生，毫无准备（包括食品美国农业部的食品分配计划）中的营养素