小麦粉，白，通用，丰富，漂白中{营养素}的量

谷物和面食

在小麦粉，白，通用，丰富，漂白的100 g (克)中，锌，锌的0.7 mg。变化量

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锌，锌

锌，锌是许多其他食物中的营养素。下表列出了小麦粉，白，通用，丰富，漂白以外锌，锌以上的食物。

软体动物，牡蛎，东部，罐头 90.95 mg 0.09%
软体动物，牡蛎，东部，煮熟，面包屑和炒 87.13 mg 0.09%
软体动物，牡蛎，东部，野生，煮熟，湿热 78.6 mg 0.08%
软体动物，牡蛎，东部，野生，煮熟，干热 61.04 mg 0.06%
软体动物，牡蛎，东部，养殖，煮熟，干热 45.15 mg 0.05%
软体动物，牡蛎，东部，野生，原 39.3 mg 0.04%
软体动物，牡蛎，东部，养殖，生 37.92 mg 0.04%
软体动物，牡蛎，太平洋，煮熟，湿热 33.24 mg 0.03%
饮料，营养淇淋混合物，高蛋白，粉 18.75 mg 0.02%
婴儿食品，手指小吃，GERBER，毕业，泡芙，苹果和肉桂 17.46 mg 0.02%
饮料，联合利华，SLIMFAST淇淋混合物，粉，3-2-1计划 17.31 mg 0.02%
饮料，联合利华，SLIMFAST淇淋混合物，高蛋白，乳清粉，3-2-1计划， 17.29 mg 0.02%
软体动物，牡蛎，太平洋，生 16.62 mg 0.02%
饮料，速溶早餐粉，巧克力，无糖，不重组 15.4 mg 0.02%
花生酱，矮胖，维生素和矿物质强化 15.1 mg 0.02%
花生酱，光滑，维生素和矿物质强化 14.4 mg 0.01%
婴儿食品，GERBER，毕业生律香草饼干小麦 14.15 mg 0.01%
饮料，阿华田，经典麦芽粉 13.64 mg 0.01%
饮料，阿华田，巧克力麦芽粉 13.64 mg 0.01%
饮料，巧克力粉，加入不含糖 13.64 mg 0.01%

小麦粉，白，通用，丰富，漂白

小麦粉，白，通用，丰富，漂白是谷物和面食的一种类型。小麦粉，白，通用，丰富，漂白中最重要的营养成分如下所列。

水 11.92 g 11.92%
能量（卡路里） 364 kcal
能量（焦耳） 1523 kJ
蛋白 10.33 g 10.33%
总脂肪（脂肪） 0.98 g 0.98%
灰 0.47 g 0.47%
碳水化合物，通过差异 76.31 g 76.31%
纤维，总膳食 2.7 g 2.7%
糖，总 0.27 g 0.27%
钙Ca 15 mg 0.02%
铁Fe 4.64 mg
镁，镁 22 mg 0.02%
磷，P 108 mg 0.11%
钾，K 107 mg 0.11%
钠，钠 2 mg
锌，锌 0.7 mg
铜，铜 0.144 mg
锰，锰 0.682 mg
硒，硒 33.9 µg
维生素C，总抗坏血酸 0 mg

小麦粉，白，通用，丰富，漂白中的营养素

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

软体动物，牡蛎，东部，罐头	90.95 mg	0.09%
软体动物，牡蛎，东部，煮熟，面包屑和炒	87.13 mg	0.09%
软体动物，牡蛎，东部，野生，煮熟，湿热	78.6 mg	0.08%
软体动物，牡蛎，东部，野生，煮熟，干热	61.04 mg	0.06%
软体动物，牡蛎，东部，养殖，煮熟，干热	45.15 mg	0.05%
软体动物，牡蛎，东部，野生，原	39.3 mg	0.04%
软体动物，牡蛎，东部，养殖，生	37.92 mg	0.04%
软体动物，牡蛎，太平洋，煮熟，湿热	33.24 mg	0.03%
饮料，营养淇淋混合物，高蛋白，粉	18.75 mg	0.02%
婴儿食品，手指小吃，GERBER，毕业，泡芙，苹果和肉桂	17.46 mg	0.02%
饮料，联合利华，SLIMFAST淇淋混合物，粉，3-2-1计划	17.31 mg	0.02%
饮料，联合利华，SLIMFAST淇淋混合物，高蛋白，乳清粉，3-2-1计划，	17.29 mg	0.02%
软体动物，牡蛎，太平洋，生	16.62 mg	0.02%
饮料，速溶早餐粉，巧克力，无糖，不重组	15.4 mg	0.02%
花生酱，矮胖，维生素和矿物质强化	15.1 mg	0.02%
花生酱，光滑，维生素和矿物质强化	14.4 mg	0.01%
婴儿食品，GERBER，毕业生律香草饼干小麦	14.15 mg	0.01%
饮料，阿华田，经典麦芽粉	13.64 mg	0.01%
饮料，阿华田，巧克力麦芽粉	13.64 mg	0.01%
饮料，巧克力粉，加入不含糖	13.64 mg	0.01%

水	11.92 g	11.92%
能量（卡路里）	364 kcal
能量（焦耳）	1523 kJ
蛋白	10.33 g	10.33%
总脂肪（脂肪）	0.98 g	0.98%
灰	0.47 g	0.47%
碳水化合物，通过差异	76.31 g	76.31%
纤维，总膳食	2.7 g	2.7%
糖，总	0.27 g	0.27%
钙Ca	15 mg	0.02%
铁Fe	4.64 mg
镁，镁	22 mg	0.02%
磷，P	108 mg	0.11%
钾，K	107 mg	0.11%
钠，钠	2 mg
锌，锌	0.7 mg
铜，铜	0.144 mg
锰，锰	0.682 mg
硒，硒	33.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg