亮氨酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了山药，煮熟，煮，排水，或烘烤，用盐以外亮氨酸以上的食物。
蛋，白色，干燥，稳定的，葡萄糖降低
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7.358 g
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7.36%
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蛋，白色，干燥，粉，稳定化的，葡萄糖降低
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7.172 g
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7.17%
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蛋，白，干
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6.838 g
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6.84%
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大豆分离蛋白，钾型
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6.783 g
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6.78%
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大豆分离蛋白
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6.783 g
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6.78%
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蛋，白色，干燥，薄片，稳定的，葡萄糖降低
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6.695 g
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6.70%
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密封，大胡子（Oogruk），肉，干（阿拉斯加原住民）
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6.386 g
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6.39%
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鲸，白，肉，干燥（阿拉斯加土著）
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5.778 g
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5.78%
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鱼，鳕鱼，大西洋，干燥，盐腌
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5.106 g
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5.11%
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海藻，螺旋藻，干燥
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4.947 g
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4.95%
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大豆蛋白浓缩物，通过酸洗涤产生
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4.917 g
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4.92%
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大豆蛋白浓缩物，通过醇提取产生
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4.917 g
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4.92%
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密封，胡子（Oogruk），肉，部分干燥（阿拉斯加土著）
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4.822 g
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4.82%
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饮料，蛋白粉大豆基
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4.602 g
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4.60%
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蛋，全麦，干燥，稳定的，葡萄糖降低
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4.231 g
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4.23%
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蛋，全麦，干
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4.15 g
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4.15%
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鱼，鲑，干燥（阿拉斯加土著）
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4.11 g
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4.11%
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奶酪，意大利干酪，切丝
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4.013 g
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4.01%
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种子，芝麻粉，低脂肪
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3.841 g
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3.84%
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大豆粉，脱脂
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3.828 g
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3.83%
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山药，煮熟，煮，排水，或烘烤，用盐是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 山药，煮熟，煮，排水，或烘烤，用盐中最重要的营养成分如下所列。