天冬氨酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了山药，煮熟，煮，排水，或烘烤，用盐以外天冬氨酸以上的食物。
大豆分离蛋白，钾型
|
10.203 g
|
10.20%
|
大豆分离蛋白
|
10.203 g
|
10.20%
|
蛋，白色，干燥，稳定的，葡萄糖降低
|
9.139 g
|
9.14%
|
蛋，白，干
|
8.253 g
|
8.25%
|
蛋，白色，干燥，粉，稳定化的，葡萄糖降低
|
7.291 g
|
7.29%
|
大豆蛋白浓缩物，通过酸洗涤产生
|
7.249 g
|
7.25%
|
大豆蛋白浓缩物，通过醇提取产生
|
7.249 g
|
7.25%
|
密封，大胡子（Oogruk），肉，干（阿拉斯加原住民）
|
6.877 g
|
6.88%
|
蛋，白色，干燥，薄片，稳定的，葡萄糖降低
|
6.806 g
|
6.81%
|
饮料，蛋白粉大豆基
|
6.576 g
|
6.58%
|
鱼，鳕鱼，大西洋，干燥，盐腌
|
6.433 g
|
6.43%
|
花生粉，脱脂
|
6.367 g
|
6.37%
|
大豆粉，脱脂
|
5.911 g
|
5.91%
|
鲸，白，肉，干燥（阿拉斯加土著）
|
5.841 g
|
5.84%
|
海藻，螺旋藻，干燥
|
5.793 g
|
5.79%
|
鱼，鲑，干燥（阿拉斯加土著）
|
5.67 g
|
5.67%
|
大豆粉，脱脂，原料
|
5.651 g
|
5.65%
|
种子，棉籽粉，低脂肪（无腺体）
|
5.425 g
|
5.42%
|
种子，棉籽粉，部分脱脂（无密封垫）
|
5.345 g
|
5.34%
|
豆腐，干燥冷冻（koyadofu）
|
5.298 g
|
5.30%
|
山药，煮熟，煮，排水，或烘烤，用盐是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 山药，煮熟，煮，排水，或烘烤，用盐中最重要的营养成分如下所列。