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硒，硒

硒，硒是许多其他食物中的营养素。下表列出了土豆，加入捣碎，脱水，从颗粒制备无乳，全脂牛奶，黄油以外硒，硒以上的食物。

坚果，brazilnuts，干燥，unblanched	1917 µg
海狮，虎头，肝脏（阿拉斯加原住民）	693 µg
坚果，混合坚果，油烤，没有花生，与添加盐	421.5 µg
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，肾脏，煮熟，焖	311.5 µg
海狮，虎头，肾（阿拉斯加原住民）	274 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肾脏，煮熟，焖	218.8 µg
香料，芥菜籽，地面	208.1 µg
胡瓜鱼，干燥（阿拉斯加土著）	194 µg
蛋，白色，干燥，稳定的，葡萄糖降低	192 µg
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，肾，生	190 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肾脏，煮熟，焖	168 µg
蛋，全麦，干	164.7 µg
软体动物，牡蛎，太平洋，煮熟，湿热	154 µg
鱼，鳕鱼，大西洋，干燥，盐腌	147.8 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肾，生	141 µg
蛋，蛋黄，干	139.3 µg
坚果，混合坚果，油烤，无花生，微咸	139.1 µg
鸡蛋替代品，粉	127.7 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肾，生	126.9 µg
蛋，白色，干燥，粉，稳定化的，葡萄糖降低	125.1 µg

土豆，加入捣碎，脱水，从颗粒制备无乳，全脂牛奶，黄油

土豆，加入捣碎，脱水，从颗粒制备无乳，全脂牛奶，黄油是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 土豆，加入捣碎，脱水，从颗粒制备无乳，全脂牛奶，黄油中最重要的营养成分如下所列。

水	77.49 g	77.49%
能量（卡路里）	108 kcal
能量（焦耳）	452 kJ
蛋白	2.05 g	2.05%
总脂肪（脂肪）	4.96 g	4.96%
灰	1.14 g	1.14%
碳水化合物，通过差异	14.36 g	14.36%
纤维，总膳食	2.2 g	2.2%
钙Ca	35 mg	0.04%
铁Fe	0.19 mg
镁，镁	19 mg	0.02%
磷，P	60 mg	0.06%
钾，K	144 mg	0.14%
钠，钠	257 mg	0.26%
锌，锌	0.25 mg
铜，铜	0.022 mg
锰，锰	0.003 mg
硒，硒	1.3 µg
维生素C，总抗坏血酸	6 mg	0.01%
硫胺素	0.079 mg

土豆，加入捣碎，脱水，从颗粒制备无乳，全脂牛奶，黄油中的营养素