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15：0单不饱和脂肪酸

15：0单不饱和脂肪酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了缩短，工业，大豆（部分氢化）和玉米用于油炸以外15：0单不饱和脂肪酸以上的食物。

黄油，鲜奶，用精盐	0.801 g	0.80%
石油，向日葵，高油酸（70％以上）	0.8 g	0.8%
羊肉，澳大利亚进口的，新鲜的，可分离脂肪，原料	0.47 g	0.47%
羊肉，澳大利亚进口的，新鲜的，可分离脂肪，煮熟	0.464 g	0.46%
羊肉，澳大利亚进口的，新鲜的，缝脂肪，煮熟	0.406 g	0.41%
小牛肉，澳大利亚，可分离脂肪，原料	0.393 g	0.39%
羊肉，澳大利亚进口的，新鲜的，外部的脂肪，煮熟	0.369 g	0.37%
牛肉，澳大利亚，进口，青草喂养，缝脂肪，原料	0.362 g	0.36%
霜，液，重鞭刑	0.353 g	0.35%
奶酪，奶油	0.344 g	0.34%
羊肉，澳大利亚进口的，新鲜的，外部的脂肪，原料	0.339 g	0.34%
干酪，切达干酪，锋利，切片	0.322 g	0.32%
干酪，切达（包括对美国农业部的食品分配计划食物）	0.318 g	0.32%
牛肉，澳大利亚，进口，青草喂养，外脂肪，原料	0.312 g	0.31%
奶酪，巴氏杀菌，美国，不补充维生素d	0.311 g	0.31%
奶酪，巴氏杀菌，美国，维生素d强化	0.311 g	0.31%
石油，髯海豹（Oogruk）（阿拉斯加原住民）	0.31 g	0.31%
奶酪，瑞士	0.305 g	0.30%
羊肉，澳大利亚进口的，新鲜的，缝脂肪，原料	0.299 g	0.30%
油，斑密封件（阿拉斯加土著）	0.28 g	0.28%

缩短，工业，大豆（部分氢化）和玉米用于油炸

缩短，工业，大豆（部分氢化）和玉米用于油炸是脂肪和油脂的一种类型。 缩短，工业，大豆（部分氢化）和玉米用于油炸中最重要的营养成分如下所列。

水	0 g
能量（卡路里）	884 kcal
能量（焦耳）	3699 kJ
蛋白	0 g
总脂肪（脂肪）	100 g	100%
灰	0 g
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	0 mg
铁Fe	0 mg
镁，镁	0 mg
磷，P	0 mg
钾，K	0 mg
钠，钠	0 mg
锌，锌	0 mg
铜，铜	0 mg
硒，硒	0 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0 mg

缩短，工业，大豆（部分氢化）和玉米用于油炸中的营养素