饼干，未发酵的面包，全麦中{营养素}的量

烘焙产品

在饼干，未发酵的面包，全麦的100 g (克)中，视黄醇的0 µg。变化量

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视黄醇

视黄醇是许多其他食物中的营养素。下表列出了饼干，未发酵的面包，全麦以外视黄醇以上的食物。

鱼油，鱼肝油 30000 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肝，生 28319 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖 21140 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品肝脏，煮熟，煮 21014 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎 20070 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，煮熟，浸泡和油炸 19872 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，生 15434 µg
鸭生活，肝，生 11984 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生 11705 µg
火鸡，所有等级，肝，煮熟，焖 10751 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖 9428 µg
鹅，肝，生 9309 µg
火鸡，所有等级，肝，生 8056 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎 7777 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎 7728 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖 7491 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，生 7391 µg
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，肝，生 6502 µg
饮料，桔子味饮料，早餐型，低热量，粉 6006 µg
饮料，果味饮料，粉末，具有高维生素C与其它添加的维生素，低热量 5996 µg

饼干，未发酵的面包，全麦

饼干，未发酵的面包，全麦是烘焙产品的一种类型。饼干，未发酵的面包，全麦中最重要的营养成分如下所列。

水 4.8 g 4.8%
能量（卡路里） 351 kcal
能量（焦耳） 1469 kJ
蛋白 13.1 g 13.1%
总脂肪（脂肪） 1.5 g 1.5%
灰 1.6 g 1.6%
碳水化合物，通过差异 78.9 g 78.9%
纤维，总膳食 11.8 g 11.8%
钙Ca 23 mg 0.02%
铁Fe 4.65 mg
镁，镁 134 mg 0.13%
磷，P 305 mg 0.30%
钾，K 316 mg 0.32%
钠，钠 2 mg
锌，锌 2.61 mg
铜，铜 0.35 mg
锰，锰 3.5 mg
硒，硒 75.1 µg
维生素C，总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0.365 mg

饼干，未发酵的面包，全麦中的营养素

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

鱼油，鱼肝油	30000 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肝，生	28319 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	21140 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品肝脏，煮熟，煮	21014 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	20070 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，煮熟，浸泡和油炸	19872 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，生	15434 µg
鸭生活，肝，生	11984 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	11705 µg
火鸡，所有等级，肝，煮熟，焖	10751 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	9428 µg
鹅，肝，生	9309 µg
火鸡，所有等级，肝，生	8056 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	7777 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	7728 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	7491 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，生	7391 µg
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，肝，生	6502 µg
饮料，桔子味饮料，早餐型，低热量，粉	6006 µg
饮料，果味饮料，粉末，具有高维生素C与其它添加的维生素，低热量	5996 µg

水	4.8 g	4.8%
能量（卡路里）	351 kcal
能量（焦耳）	1469 kJ
蛋白	13.1 g	13.1%
总脂肪（脂肪）	1.5 g	1.5%
灰	1.6 g	1.6%
碳水化合物，通过差异	78.9 g	78.9%
纤维，总膳食	11.8 g	11.8%
钙Ca	23 mg	0.02%
铁Fe	4.65 mg
镁，镁	134 mg	0.13%
磷，P	305 mg	0.30%
钾，K	316 mg	0.32%
钠，钠	2 mg
锌，锌	2.61 mg
铜，铜	0.35 mg
锰，锰	3.5 mg
硒，硒	75.1 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.365 mg