山药，煮熟，煮，排水，或烘烤，用盐中{营养素}的量

蔬菜和蔬菜制品

在山药，煮熟，煮，排水，或烘烤，用盐的100 g (克)中，胆固醇的0 mg。 变化量

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胆固醇

胆固醇是许多其他食物中的营养素。下表列出了山药，煮熟，煮，排水，或烘烤，用盐以外胆固醇以上的食物。

牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖 3100 mg 3.1%
小牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖 3100 mg 3.1%
牛肉，各种肉类及副产品，脑，生 3010 mg 3.01%
羊肉，新西兰，进口，脑，煮熟，浸泡和油炸 2559 mg 2.56%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖 2552 mg 2.55%
羊肉，各种肉类及副产品，脑，煮，煎 2504 mg 2.50%
蛋，蛋黄，干 2307 mg 2.31%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，脑，生 2195 mg 2.20%
小牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮，煎 2120 mg 2.12%
羊肉，新西兰，进口，大脑，生 2100 mg 2.1%
羊肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖 2043 mg 2.04%
蛋，全麦，干燥，稳定的，葡萄糖降低 2017 mg 2.02%
牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮，煎 1995 mg 2.00%
蛋，全麦，干 1630 mg 1.63%
小牛肉，各种肉类及副产品，脑，生 1590 mg 1.59%
羊肉，各种肉类及副产品，脑，生 1352 mg 1.35%
蛋，蛋黄，生的，新鲜的 1085 mg 1.08%
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肾，煮熟，煮 1002 mg 1.00%
蛋，蛋黄，生的，冷冻，巴氏杀菌 991 mg 0.99%
鸡蛋，火鸡，全，新，生 933 mg 0.93%

山药，煮熟，煮，排水，或烘烤，用盐

山药，煮熟，煮，排水，或烘烤，用盐是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 山药，煮熟，煮，排水，或烘烤，用盐中最重要的营养成分如下所列。

水 70.13 g 70.13%
能量（卡路里） 114 kcal
能量（焦耳） 477 kJ
蛋白 1.49 g 1.49%
总脂肪（脂肪） 0.14 g 0.14%
灰 1.25 g 1.25%
碳水化合物，通过差异 26.99 g 26.99%
纤维，总膳食 3.9 g 3.9%
糖，总 0.49 g 0.49%
钙Ca 14 mg 0.01%
铁Fe 0.52 mg
镁，镁 18 mg 0.02%
磷，P 49 mg 0.05%
钾，K 670 mg 0.67%
钠，钠 244 mg 0.24%
锌，锌 0.2 mg
铜，铜 0.152 mg
锰，锰 0.371 mg
硒，硒 0.7 µg
维生素C，总抗坏血酸 12.1 mg 0.01%

山药，煮熟，煮，排水，或烘烤，用盐中的营养素

美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉，牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐，主菜和配菜
坚果，籽类产品
猪肉制品
家禽产品
餐厅的食物
小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品