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胆固醇

胆固醇是许多其他食物中的营养素。下表列出了韭菜，（灯泡和下部叶片的部分），煮熟，煮，排水，用食盐以外胆固醇以上的食物。

小牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖	3100 mg	3.1%
牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖	3100 mg	3.1%
牛肉，各种肉类及副产品，脑，生	3010 mg	3.01%
羊肉，新西兰，进口，脑，煮熟，浸泡和油炸	2559 mg	2.56%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖	2552 mg	2.55%
羊肉，各种肉类及副产品，脑，煮，煎	2504 mg	2.50%
蛋，蛋黄，干	2307 mg	2.31%
猪肉，新鲜，各种肉类及副产品，脑，生	2195 mg	2.20%
小牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮，煎	2120 mg	2.12%
羊肉，新西兰，进口，大脑，生	2100 mg	2.1%
羊肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖	2043 mg	2.04%
蛋，全麦，干燥，稳定的，葡萄糖降低	2017 mg	2.02%
牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮，煎	1995 mg	2.00%
蛋，全麦，干	1630 mg	1.63%
小牛肉，各种肉类及副产品，脑，生	1590 mg	1.59%
羊肉，各种肉类及副产品，脑，生	1352 mg	1.35%
蛋，蛋黄，生的，新鲜的	1085 mg	1.08%
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肾，煮熟，煮	1002 mg	1.00%
蛋，蛋黄，生的，冷冻，巴氏杀菌	991 mg	0.99%
鸡蛋，火鸡，全，新，生	933 mg	0.93%

韭菜，（灯泡和下部叶片的部分），煮熟，煮，排水，用食盐

韭菜，（灯泡和下部叶片的部分），煮熟，煮，排水，用食盐是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 韭菜，（灯泡和下部叶片的部分），煮熟，煮，排水，用食盐中最重要的营养成分如下所列。

水	90.8 g	90.8%
能量（卡路里）	31 kcal
能量（焦耳）	130 kJ
蛋白	0.81 g	0.81%
总脂肪（脂肪）	0.2 g	0.2%
灰	0.57 g	0.57%
碳水化合物，通过差异	7.62 g	7.62%
纤维，总膳食	1 g	1%
糖，总	2.11 g	2.11%
钙Ca	30 mg	0.03%
铁Fe	1.1 mg
镁，镁	14 mg	0.01%
磷，P	17 mg	0.02%
钾，K	87 mg	0.09%
钠，钠	246 mg	0.25%
锌，锌	0.06 mg
铜，铜	0.062 mg
锰，锰	0.247 mg
硒，硒	0.5 µg
维生素C，总抗坏血酸	4.2 mg

韭菜，（灯泡和下部叶片的部分），煮熟，煮，排水，用食盐中的营养素