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维生素B-12

维生素B-12是许多其他食物中的营养素。下表列出了西兰花，冷冻，切碎，煮熟，煮，排水，无盐以外维生素B-12以上的食物。

软体动物，蛤，混合物种，煮熟，湿热	98.89 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品肝脏，煮熟，煮	96 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，生	90.05 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	85.7 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	84.6 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肝，生	84.5 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	83.13 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肾脏，煮熟，焖	78.9 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	76.5 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	72.5 µg
驼鹿，肝，红烧（阿拉斯加原住民）	71 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	70.58 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.85 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.3 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，生	59 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，煮熟，浸泡和油炸	57.5 µg
鱼，白鲑，鸡蛋（阿拉斯加原住民）	56.4 µg
羊肉，新西兰，进口，肾，煮熟，浸泡和油炸	55.56 µg
鸭生活，肝，生	54 µg
鹅，肝，生	54 µg

西兰花，冷冻，切碎，煮熟，煮，排水，无盐

西兰花，冷冻，切碎，煮熟，煮，排水，无盐是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 西兰花，冷冻，切碎，煮熟，煮，排水，无盐中最重要的营养成分如下所列。

水	90.72 g	90.72%
能量（卡路里）	28 kcal
能量（焦耳）	117 kJ
蛋白	3.1 g	3.1%
总脂肪（脂肪）	0.12 g	0.12%
灰	0.71 g	0.71%
碳水化合物，通过差异	5.35 g	5.35%
纤维，总膳食	3 g	3%
糖，总	1.47 g	1.47%
钙Ca	33 mg	0.03%
铁Fe	0.61 mg
镁，镁	13 mg	0.01%
磷，P	49 mg	0.05%
钾，K	142 mg	0.14%
钠，钠	11 mg	0.01%
锌，锌	0.28 mg
铜，铜	0.034 mg
锰，锰	0.223 mg
硒，硒	0.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	40.1 mg	0.04%

西兰花，冷冻，切碎，煮熟，煮，排水，无盐中的营养素