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维生素B-12

维生素B-12是许多其他食物中的营养素。下表列出了韭菜，（灯泡和下部叶片的部分），煮熟，煮，排水，无盐以外维生素B-12以上的食物。

软体动物，蛤，混合物种，煮熟，湿热	98.89 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品肝脏，煮熟，煮	96 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，生	90.05 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	85.7 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	84.6 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肝，生	84.5 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	83.13 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肾脏，煮熟，焖	78.9 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	76.5 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	72.5 µg
驼鹿，肝，红烧（阿拉斯加原住民）	71 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	70.58 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.85 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.3 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，生	59 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，煮熟，浸泡和油炸	57.5 µg
鱼，白鲑，鸡蛋（阿拉斯加原住民）	56.4 µg
羊肉，新西兰，进口，肾，煮熟，浸泡和油炸	55.56 µg
鸭生活，肝，生	54 µg
鹅，肝，生	54 µg

韭菜，（灯泡和下部叶片的部分），煮熟，煮，排水，无盐

韭菜，（灯泡和下部叶片的部分），煮熟，煮，排水，无盐是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 韭菜，（灯泡和下部叶片的部分），煮熟，煮，排水，无盐中最重要的营养成分如下所列。

水	90.8 g	90.8%
能量（卡路里）	31 kcal
能量（焦耳）	130 kJ
蛋白	0.81 g	0.81%
总脂肪（脂肪）	0.2 g	0.2%
灰	0.57 g	0.57%
碳水化合物，通过差异	7.62 g	7.62%
纤维，总膳食	1 g	1%
糖，总	2.11 g	2.11%
钙Ca	30 mg	0.03%
铁Fe	1.1 mg
镁，镁	14 mg	0.01%
磷，P	17 mg	0.02%
钾，K	87 mg	0.09%
钠，钠	10 mg	0.01%
锌，锌	0.06 mg
铜，铜	0.062 mg
锰，锰	0.247 mg
硒，硒	0.5 µg
维生素C，总抗坏血酸	4.2 mg

韭菜，（灯泡和下部叶片的部分），煮熟，煮，排水，无盐中的营养素