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维生素B-12

维生素B-12是许多其他食物中的营养素。下表列出了土豆，加入捣碎，脱水，从颗粒制备无乳，全脂牛奶，黄油以外维生素B-12以上的食物。

软体动物，蛤，混合物种，煮熟，湿热	98.89 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品肝脏，煮熟，煮	96 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，生	90.05 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	85.7 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	84.6 µg
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肝，生	84.5 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	83.13 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肾脏，煮熟，焖	78.9 µg
羊肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	76.5 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮，煎	72.5 µg
驼鹿，肝，红烧（阿拉斯加原住民）	71 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，煮熟，焖	70.58 µg
小牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.85 µg
牛肉，各种肉类及副产品，肝，生	59.3 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，生	59 µg
羊肉，新西兰，进口，肝，煮熟，浸泡和油炸	57.5 µg
鱼，白鲑，鸡蛋（阿拉斯加原住民）	56.4 µg
羊肉，新西兰，进口，肾，煮熟，浸泡和油炸	55.56 µg
鸭生活，肝，生	54 µg
鹅，肝，生	54 µg

土豆，加入捣碎，脱水，从颗粒制备无乳，全脂牛奶，黄油

土豆，加入捣碎，脱水，从颗粒制备无乳，全脂牛奶，黄油是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 土豆，加入捣碎，脱水，从颗粒制备无乳，全脂牛奶，黄油中最重要的营养成分如下所列。

水	77.49 g	77.49%
能量（卡路里）	108 kcal
能量（焦耳）	452 kJ
蛋白	2.05 g	2.05%
总脂肪（脂肪）	4.96 g	4.96%
灰	1.14 g	1.14%
碳水化合物，通过差异	14.36 g	14.36%
纤维，总膳食	2.2 g	2.2%
钙Ca	35 mg	0.04%
铁Fe	0.19 mg
镁，镁	19 mg	0.02%
磷，P	60 mg	0.06%
钾，K	144 mg	0.14%
钠，钠	257 mg	0.26%
锌，锌	0.25 mg
铜，铜	0.022 mg
锰，锰	0.003 mg
硒，硒	1.3 µg
维生素C，总抗坏血酸	6 mg	0.01%
硫胺素	0.079 mg

土豆，加入捣碎，脱水，从颗粒制备无乳，全脂牛奶，黄油中的营养素